柚子去皮原来这么简单,只需要一个绳子就能轻松搞定了,方法简单,又快又好,赶紧跟着视频一起来学一学吧!
大家好,我是龙儿,不知不觉又到了吃柚子的季节,这个季节的柚子皮薄肉厚,甘甜多汁,最重要的是价格也是比较便宜的,像我们这边的柚子现在是2块9毛八一斤,这么一个又大又圆的柚子就只花了9块钱,是不是非常的便宜呢?不知道你们那里的柚子多少钱一斤呢?
柚子不仅营养价值高,常吃对身体有非常多的好处,除此之外,它的口感也是酸甜可口,因此很多人都超级的喜欢。
但是我们发现啊,柚子买回家之后,很多朋友都不知道怎么来剥皮,大部分人首先想到的第一个方法就是用菜刀将皮一点一点的削掉,但是我们发现削皮削起来特别的费手费劲。
并且呢,在削的过程中很容易伤到里面的果肉,而且削出来的柚子凹凹凸凸的,一点都不光滑,光看上去就非常的影响食欲,其实呢,我们剥柚子皮也是讲究方法的,掌握好这个方法之后。
剥出来的柚子又光滑又圆润,整个过程都不脏手,不留汁,吃起来也非常的方便。所用到的工具非常的简单,就是家里面的绳子,还有我们的菜刀或者是水果刀,就可以轻轻松松的将它完完整整的剥出来,毫不费劲儿。
这个时候我们将柚子这样立起来,立起来之后,现在我们可以看到这一边是柚子的底部,这一边儿是柚子的顶部,将它这样立起来之后,纵向的中间位置找到之后,现在我们用菜刀沿着纵向的中间位置给它划上一刀。
因为菜刀太大了,比较厚重,所以呢,我换了一个水果刀,先用水果刀的刀尖将它戳入到柚子皮里面,先戳出一个小口子,像这个样子,然后我们再把刀放在小口子上,现在我们再来绕着柚子划上一整圈,这样就非常方便了,划的时候不要划的太深,不要伤到里面的柚子果肉了,只需要将皮划开即可。
划上一整圈哦,稍微有一点点斜,没有问题。看一看,像这样就划上了一整圈了。
划好之后,我们将柚子这样正着放好,然后再用我们刚才准备好的绳子,沿着我们划开的口子,把绳子通过这个口子将它绕上一圈。
绕好之后,我们再轻轻的这样拉扯一下,这样既可以把柚子皮彻底的分开,同时也不会伤到中间的果肉,稍微扯一扯就可以了。现在把线取下来,接着我们再找一个家里面平时用来吃饭的勺子,将柚子立起来,把我们的勺子然后戳到柚子皮里面去。
一边旋转一边戳,在我们一边搓一边旋转的这个过程中,我们可以将勺子轻轻的再往外掰一掰,这样呢,柚子果皮和果肉就可以轻轻松松的被分开了。
这样给它绕上一整圈,绕到最后,我们的柚子皮其实和里面的果肉也已经基本分开了,现在我们只需要用手这样转动两下看,上半部分的柚子皮就被轻轻松松的去除下来了。
上半部分去下来之后,下半部分去起来就更加的方便了,我们直接沿着这个柚子皮和果肉的分界线上,用勺子让它们剥离,和刚才一样,就这样子绕上一整圈,用勺子来拨柚子皮,不仅非常的简单快捷,并且呢,在整个过程中不容易担心会伤到手,尤其是家里面的小朋友,如果喜欢剥柚子皮玩的话,也可以用这种方法让他自己拿在一旁博着玩儿去,既可以增加动手能力,而且呢,我们大人也可以省事儿了,也是像刚才一样。绕上一整圈,然后我们再用手掰一掰,和刚才一样转一转。
这样我们的柚子一整个就被剥出来了,看一看非常的完整,柚子剥出来之后,我们的柚子皮还是完完整整的呢,还能完全合并回去,是不是非常的棒呢?
很多朋友我们把柚子外皮剥掉之后,现在都是用力的去把这个柚子掰开,但是我们发现这个柚子它特别的牢固,特别的坚硬,我们用力掰是掰不开的。
很多时候用了很大的力气,依然没有把它掰开,这个时候我们只需要一个这个绳子,就我们刚才准备的绳子,粗一点的细一点都可以,我呢用的是我们家里面买回来的米,拆下来的米线,现在我们用这个白线通过柚子的底部随便找到一个中心点,通过柚子的缝隙给它,这样子把线塞进来。再翻一个面。绕到柚子的另一面。
但是大家要注意,我们在拉扯之前,一定要确保这个线是在柚子果肉的缝隙中,并不是在柚子果肉的正中腰,那样的话会损害我们的柚子。然后我们再用线,这样稍微用力往中心处拉扯。
从绳子上来看一下,轻轻一拉扯,我们的柚子自动分成了两半,一秒钟的时间,轻轻一拉线,柚子就自动分成了两半。以今天这种方式教大家剥出来的柚子又快又好,而且不伤手,就算咱们力气比较小的朋友,以这个方法也能很快速的将柚子剥开。
柚子这样拨开之后,我们就可以美美的享用了。看一看剥出来的柚子上面一点筋膜都没有,这样吃起来就很方便了,吃多少掰多少,特别的方便,也不会引起任何的浪费。
并且我们吃不完的柚子,我们还可以把它放回到我们刚才剥了柚子的这个柚子皮里面,再把它这样盖起来,这样一来我们就不用担心吃不完的柚子由于长时间的暴露在空气中,导致里面的水分流失了,吃起来干巴巴的这种情况出现了,并且我们把柚子放在里面吃的时候再把它揭开,是不是非常的棒呢?
那么今天呢,主要给大家分享了咱们拨柚子的一个小技巧,用我们的刀轻轻一划,再用线轻轻一拉扯,柚子就被轻轻松松的剥开了,而且剥开之后这个柚子皮它特别的完整,就像我们装柚子的一个溶具一样,吃不完的柚子还可以再一次被放进来,然后给它盖上,非常的完美。
所以如果你也喜欢吃柚子的话,一定要试一试今天给你分享的这个开柚子的方法哦,绝对让你受益匪浅。
当然如果你还有其他更好的方法的话,欢迎在评论区留言哦,那么也希望今天的分享能对你有所帮助,那么本期的视频分享就到这里了,咱们下期视频再见,拜拜。