1.大发利彩票
被誉为我国“头一彩”的“大发利”彩票问世于1907年，系川路公司为建筑川汉铁路筹款而发行的。该彩票按当时欧洲模式设计，正面为红绿两色套印，加盖黑色号码章。上方系火车图案，下方标明“奏办四川彩票”、“光绪三十三年十二月十六日开彩”，以及“第23次额票3万张”，并以英文对照。再下方的说明是：“四川彩票每张售洋五元，分为拾条，每条售洋五角。”每张彩票都有封套，上面用粉红色木刻版印制“大发利”三字，并以“中头彩”作为讨彩吉利语。“大发利”彩票首批发行总额15万元，最高奖金额达10万元。
2.花会彩票花
会彩票又称“字花”，是一种纯赌博的方式。据传清嘉庆年间流行于广东，1870年前后流传至香港。传到天津、上海已是民国初年的事了。花会分为36门，押中者得其赌注28倍(也有书说36倍）彩金。赌注多少不拘，少到一仙（一分钱），多到几十、几百元都可赌。押中了，拿28倍于赌注的彩金。
赌局利用一些游手好闲的无业游民充当“航船”（又称“跑封”），挨家挨户收取赌注，并在开筒后将赌彩送到中彩者手中。跑封的不在赌局拿工资或津贴，他们的收入是向中奖者讨得的几个“喜钱”。由于本小本大都可赌，而且足不出户也可赌，故上至达官贵人、富商大贾，下至贩夫走卒、儿童妇媪都被吸引。
花会彩票共分36门，有皇帝、宰相、将军、状元、美女、乞丐、和尚、道士、尼姑、小孩、樵夫、书生等。每门都用一名古怪的话表示。钱可生老先生《上海黑幕汇编》一书中详细地描写了花会彩票的具体赌法，其中36句话开头的几句话是：
太平为皇帝为龙皇
坤山为宰相为老虎
志高为宰相为黄狗
三槐为宰相为孙猴
光明为宰相为白马
正顺为宰相为猪崽
逢春为状元为孔雀
攀桂为状元为田螺
花会赌博集团由护筒、开筒、核算、写票、收洋、看洋、巡风、更夫（报钟点之人）、稽查等人员组成。一般少则有三五十人，多则百人以上。参加赌博的，则不定人数，就看“航船”四处活动，引诱赌客的本领了。在赌局中，坐第一把交椅的名日“老师傅”。他唯一职责是决定每日早晚两场各开36门中的哪一门，这是决定每个赌客的命运的，这个权利只属于他一个人。
有关资料上这样记载，花会赌场有堂屋，堂屋之上有小楼阁，楼阁地板中间开一洞，一尺见方，跟堂屋相通，小楼阁从洞中吊下来一只箱子，叫“彩简”。每日开两次。“老师傅”独居小楼阁，每日不到第二次开筒不得下来，也不得与任何人接触。每天上午“老师傅”在36门中提出四门(早晚各2门），叫作“门将”。门将一般是前两天开出的门。门将是要当众宣布的。在余下的32门中，任选一门（据说为了趋吉避凶，子日不开马，丑日不开羊等等）装入彩筒，封固、签字、插花、披花，自小孔悬挂而出。
“老师傅”葫芦里卖的什么药，众多的赌客当然无从猜透。他们只好碰“运气”了，他们见猪就押猪，见到羊就押羊，或者押睡梦中见到的。他们日思夜想如何能押中，经常弄得神魂颠倒。只要偶然押中，他便要到处宣扬，使得更多的人对花会彩票发生兴趣。看起来花会赌场防诈甚严，“老师傅”不可能跟人串通作弊，似乎是天公地道、童叟无欺，其实不然。花会彩票的老板开字是连骗带赖，不然他就赢不到钱了。花会彩票之所以很多人参加玩，本身说明老板不会做赔本生意。
花会老板有时也要赔钱，赔点钱可以取信于投资者，表示他们本分、公正。但他们既不会赔大钱，又不会老是赔钱。如果某一天他们见所开之门色，被人投买得多，他们就借口军警可能来抓赌，提前截流(停止投买)和开筒，以免输得过多。
3.白鸽彩票
这种赌博方式，最初是以猜哪只赛鸽得胜下赌注的。比赛时赛鸽用《千字文》中的天、地、玄、黄、字、宙、洪、荒等字编号。例如，比赛结果，“天字第一号”鸽胜了，那么，凡猜“天字第一号”的都为赢家。后来，白鸽票的赌法有了变化。先由赌局将《千字文》前面80个字印在票上，让每个参加赌博的人在票上各圈10个字。然后赌局开出底字20个，相当于中奖号码。赌客所圈10个字中，有5个以上相符便可得奖彩。白鸽彩票每张本金3厘。国民政府“废两改圆”后，白鸽彩票每张本金改为若干铜钱或一个铜钱。因所要本金很少，参加赌白鸽票的人极多。抗战前，赌白鸽票之风尤以香港、广州等地在为盛。
如今在港台还有赌鸽的，其玩法也多是借鉴旧上海的玩法，只不过采用了更为先进的电子技术。据说在日本赌相扑的办法，也是采用白鸽彩票之法，不同的是不叫白鸽彩票，而是叫相扑彩票。
4.枪场彩票
枪场彩票的赌博跟其他方式赌博不同之处在于，枪场赌博是赌客与赌场决输赢。这种赌法是，以大型轮盘一个，上绘1—12的号码，另外还有各一个零和花星，共计14门。在距轮盘一定远的地方，放一支猎枪。由赌客轮流向轮盘射击，射中花星和零号，则全部落空，赌资概归赌场所得。
一般枪场彩票奖金视买票人数多少而定，原则是：小买小中，大买大中，大到几百元的也有。枪场彩票到了现代社会，在不少国家就演变成为靶场博彩发行的彩票，随赛枪项目分成若干项，但基本玩法是一样的。
5.回力球彩票
回力球和赛马的赌博方式一样，都是借体育竞技下注赌，赌场按一定比例从中抽头。回力球分单打和双打两种。单打一般6人，其中两人对打，逐个淘汰，产生出优胜者。双打12人，2人一组，其中的两组对打，逐个淘汰产生出第一名。单打6人每赛一次，双打12人每赛一次，都叫一盘。每晚可打8至16盘。球员背上都编有号码。赌客判断哪号球员得第一的可能性大，就购哪号票。如该号球员获第一，那么，购此号票的赌客均可赢得本金的若干倍。赌票分“独赢”、“双独羸”、“座位”、“联号”等几种。“独赢”指某一球员独得5分。“双独赢”是指两场球赛均得第一名。“座位”是指第一、第二“联号”是每一场的第一、第二名。除一般比赛外，还有特别赛，如红蓝赛，即由穿红、蓝球衣的两队球员角逐。每盘每张彩票2元。
回力球场有跑票员100多人，专替赌客购票、领彩金。赌客中了彩，跑票员能得到一笔赏金。一名跑票员一月的收入多达数百元。为得到跑票员的差使，须花一笔“运动费”，还要交纳几百元甚至上千元的押金。有的跑票员专跑阔赌客的公馆，为其传递消息，购买赌票。这种跑票有的自备汽车，以车代步，气派不小。一些阔绰的豪赌者，为了解回力球场的情况，自己则在公馆内墙上挂起场上球员号码牌，按电话报来的胜负情况记录分数，用电话通知“驻场员”下注。回力球场的老板从售出球票的15%一20%作为球场的各项开资费用，其余80%到85%作为彩金，分配给中彩的赌客。回力球场生意兴隆，巨商豪富一掷千金。很多穷苦劳动者也带有侥幸心理来到球场、将血汗钱毫不吝啬在扔出。球场开张不久，老板就得以暴富。上海回力球场创办人之一海格，初来上海时，除了一双皮鞋和一只破皮包别无它物。开办回力球场不久就购置了汽车、洋楼。
6.山票彩券
在旧上海还盛行一种“山票彩券”，这种彩券又称“十五字有奖在义会”。其赌法是，票厂（赌场）出120个字，任人猜买。这：20个字抄自《千字文》（从“天地玄黄”到“遐尔壹体”，中间删去“吊民伐罪”一句）。投买者在这些字节选买15个字为一条，每条1角5分，买多少条不拘。有一种叫作“航船”的人，专门负责串街走巷，兜售出票。所以，买山票彩券不用去票厂。投买者将钱和圈了15个字的山票交给航船，航船开给临时收据。投买者凭临时收据向航船换取票根。票根四联，每联有15个空白小方格，由航船将投买者所圈15个字，填在空格内。四联一式，编有号码，盖有图章。第一联交投买人，开票后凭票根兑奖、领奖。
山票每月开票3次，日期为每旬的逢2日。开票就是从山票120字中开出中彩的30个字。这30个以“搅珠”的方式决定。票厂备有比乒乓球略大的圆球3套。第1套120个，不涂颜色，各刻山票上120个字的一个字，第2套30个，涂红色，无字，第3套90个，涂白色，也无字。开票的这一天，公证人都到场，参观者济得水泄不通。台上左右两边各放一个大圆笥。当众检查，圆筒内确实空无一物，这才把120个有字的圆球一个一个放进左边的搅珠圆筒内，把30个红色圆球和90个白色圆球一起放入右边的圆筒内。封盖完毕，开始摇动。两个大圆简都设有机关，如摇出的是“河”字球，右边摇出的是个红球，左边的人便高唱“海咸河淡个‘河’字”，右边的人接着唱道“中”，意思是“河”字选中了。有人随即将“河”字球和红球串连一起，挂到了前排显眼处。如摇出的是“壹”字球，右边摇出的是白球。左边便有人高唱“遐尔壹体个‘壹’字”，右边的人接上去唱道：“白。”意味着摇出的字落选。有人马上将“壹”字球和白球串起一起挂在后排绳子了。摇完120次，30个中彩的字也就开出了。“搅珠”完毕，揭开圆筒检查，仍空无一物，开票就算顺利结束。每次，头奖总在万元以上，奖金不可谓不高。很多人都想侥幸取胜，一博成功，一夜之间由赤贫变为大富翁。故山票彩券的吸引力极大，平民百姓趋之若鹜。投买者所买的15个字，最低要买中11个字才有得奖的希望。65%用作返奖，票厂老板纯利可观。
这种彩票里面名堂很多，中彩者也多是老板有瓜葛的人，一般人是极难中彩的。
7.铺票彩券
盛行于民国时代的铺票赌博早在清代就开始了，只是民国时赌法跟清代有些不同。
清光绪年间、广东南海、顺德两县的士绅为筹款修筑防洪大堤，发起了有奖“铺票”活动。之所以称为铺票，是因它跟店铺、商号有关。筹款之初，有120家商店每家先捐银10两，总计是1200两。为归还这笔款子，特印发一种奖票，票底印着捐款各店铺的名称。如“兴隆”、“祥记”等，以褒奖这些热心公众事业的商店。这种奖票就取名“铺票”。铺票有1两和5钱两种价格，由各镇大商店售卖。投买者在票底所印各店铺名称中任选10个字为一条，满1000条为一卷。
铺票每月开奖一次，共开出12个字，用的是“杯卜”法。即向空中抛出杯子，视其落地情况来决定开何字。杯卜一般在神庙前举行。开票之日，庙前广场人头攒动。开票人员在人丛中抛出3个暗码，任众人抢夺。夺得暗码的3人，一人负责抛杯，一人负责执杯，另一人唱票。抛杯人先将木杯当众剖开，放在天平上称，合两杯重量相等。然后将两杯放在盆内，用力向上一抛，抛的高度不得低于面前预先所拉绳索的高度。杯子落下，执杯人将杯抬起，如一只口朝上，一只口朝下，就报“胜杯”。两只都口朝上，报“阳杯”。两只都口朝下，报“阴杯”。得胜杯，再抛，一直抛到阳杯或阴杯止；抛得几个胜杯，就叫作得几杯。第一字得几杯报完，接着唱第二字。以此类推，直到票底每个字都用完。抛杯结束，当众选出得胜的杯最多的12个字，这12个字称为“票字”（相当于中将号码）。中字最多的为头票，次为二票，再次为三票。同中同分，如头票仅一张、则头票奖金由中奖者一人独得，资金总额为100条票的票款1000两的60%，即600两。在这600两奖金中，头奖得60%即360两，二奖得25%即150两，三奖得15%即90两。在总票款中提取40%即400两，先归还10家店铺的捐款，共100两（12个月开票12次，即可还清120家的捐款）。在余下的300两中，抽取10%即30两作为发行经费，还剩下270两用做修堤专款。如每月售票1万张，除奖金外，尚余4000两。归还捐借款100两后，仍余3900两。售票越多、票厂发行经费越多。铺票最初为募款而设，但发起不久，一些见利忘义之徒便利用它来牟取暴利，以致铺票很快就成了一种赌博工具。
8.120彩券
清末，慈禧太后以筹措海防经费为名，大开赌禁。广东遂有一些赌商向藩台（主管一省财政的官员）衙门承包铺票赌博，以助饷若干作为代价。
120个票字，由投买者任意圈定10字作为一票，一张票价格有5角、1元、2元、5元、10元几种（实际照九折收款）。1000票为一卷，取《千字文》中一字为卷名，如“天字卷”、“地字卷”、“玄字卷”等。开票开出12个字，仍用杯卜法。奖金比以前有所提高，为售票款总额的70%，其余30%为票厂费用及饷银。当时广州有两厂铺票，一名“昌兴”，一名“发财”。昌兴每月逢五、十开票，发财每月逢三、八开票。两厂一月共开票12次。
民国元年曾一度禁赌。1915年，赌商乘广东水灾之机，向省政府请示：有奖义会，理由冠冕堂皇，筹款救济嗷嗷待哺的遍地灾民。所谓“有奖义会”，实即铺票。所不同的是，改杯卜为搅球。搅球的具体方法为：备圆盆两只，第一只放入120颗圆珠，每珠刻一字，分别这“首”、“会”、“发”、“其”、“祥”等等。第二只盆盛108个刻“白”字的圆珠和12个刻“得”字的圆珠。搅得第一只圆盆，漏出一珠，比如“祥”字，再搅动第二只盆，漏出一珠“得”字，就表示算，遇上第二盆漏出的“白”字，就表示不算。两只盆各搅动漏出120字，120个字都开出，搅珠就此结束。
