现在外面的甜食基本上都有添加剂，不敢买，家里又没有烤箱，只能尝试蒸出来的甜食，红糖发糕是最简单的一种甜食，老公每次都吃好几个！

1、100g红糖、150g温水红糖化开、加入两个鸡蛋也可以不加、水温3g左右酵母、300g面粉，搅拌至筷子搅拌时困难就行，发酵至两倍大，大概两个小时根据温度而定；

2、发酵好用筷子搅拌至无气泡，小碗刷油，倒入小半碗面糊，撒上黑芝麻为了好看也可以不加，凉水上锅水开蒸半个小时，好吃的红糖发糕就蒸好了，因为碗刷油了蒸好直接就可以拿出来不沾碗。

不是很甜但也有绵软的红糖味道，老公晚上直接吃了三个，大家可以试一试！