在山东有一位115岁老人，叫张同琴。老人这么大年纪了却眼不花耳不聋，身体硬朗。老人一生养育了2儿4女，一辈子辛苦勤劳，先不下来，还一直帮子女带孙子，一辈子没去过医院，就是得过几次感冒，并没有患过大病。

人们很好奇，问老人是如何养生长寿的。这时候张同琴老人的二儿子说，老人平时最爱吃苹果，即使现在咬不动了，也要煮着来吃。

听了老人儿子的这句话，很多人觉得不可思议。虽然我们有句俗话：“每天一苹果，医生远离我”，但因为苹果是最为常见的水果，不少人也吃过，因此往往被人忽视了。其实每天吃苹果好处很多的，苹果对身体健康十分有帮助。

1、吃苹果能够预防癌症

多项研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。人们每天吃个苹果，患癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。

2、降低血脂

日本有研究表明，吃苹果能够降低甘油三酯水平而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体之后能够与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。

3、降血压

血压高往往是血液中钠离子过量，而苹果中含有丰富的钾离子，能够与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。不仅如此，钾离子还能够有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

4、减肥

苹果可以增加饱腹感，饭前吃能够减少进食量，从而达到减肥的目的。

在这里为大家介绍几个苹果食疗方

1、苹果楂枣粥

材料：苹果1个，山楂片15克，大枣10枚，粳米150克。

做法：苹果洗干净去皮去核切成丁状，再与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。能够达到补虚健脾、除淤消积的功效，对消化不良很有帮助。

2、苹果山药汤

材料：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。

做法：将苹果洗干净，切成块。再将山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。

早晚各喝一次，能够益脾胃、助消化、止腹泻。

3、苹果金桔饮

材料：苹果1个（约300克），金桔15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量

做法：将苹果、金桔、胡萝卜洗干净切碎然后榨汁，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。每天早晚喝一杯，能够健脾和胃、理气化痰。

4、苹果生地蜜饮

材料：苹果1只（约300克），生地黄15克，蜂蜜30克

做法：生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗干净去皮去核，然后切碎榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成。每天早晚喝一杯，能够滋阴补虚、润肠通便、清热除烦，对阴虚便秘很有帮助哦。