为进一步压实食品安全“两个责任”，持续推动食品安全包保工作走深走实，3月1日，乐东县委常委、常务副县长柳晓磊带队到乐东县民族中学、乐东县幼儿园食堂，开展第一季度食品安全包保督导工作。县教育局、县应急管理局、县消防大队、县市场监管局等有关部门分管领导陪同检查。

柳晓磊一行实地查看了食品加工区、原料间的运作情况，重点检查了食堂原料采购进货查验、人员健康管理等环节，详细了解食品安全管理制度建设和“日管控、周排查、月调度”等相关工作机制执行落实情况。同时，督促食堂负责人要严格落实食品安全主体责任，强化生产过程控制，落实好“日管控、周排查、月调度”机制，形成食品安全工作闭环。坚决守牢食品安全底线。

来源：乐东县市场监管局