中国有着5000多年的悠久历史，华夏儿女也以勤劳善良和聪明著称。早在几千年以前，华夏文明就开始为世界文明谱写着光辉的历史。指南针、造纸术等许多发明都是华夏儿女给世界的进步做出的巨大贡献。不过西方国家也有些新鲜事物传到了我们的国家，后来也成了中国常见的食物，比如巧克力。现在巧克力对大家来说太寻常不过了，随便去个商店就可以买到。不过在几百年前，巧克力却不是普通的东西，至少对于中国来说十分罕见。

今天咱们来看个有关巧克力的历史故事。看下中国第一个吃巧克力的皇帝，看完900字说明，只说了3个字。

早在几百年前的时候，古代中国就已在积极地与世界其他国家打交道了，其中马可波罗游中国就是最典型的例子。后来清朝建立，尤其到了康熙上位以后，中国呈现出了“西学东渐”之风。康熙这个皇帝非常喜欢学习，尤其对于新鲜事物不排斥，因此他也常和外国人打交道，也因如此接触了不少的洋玩意。公元1706年，一位叫铎罗的罗马传教士来到了中国，同时带来了西方刚兴起的巧克力。

康熙本来就非常喜欢新鲜事物，现在一听是从罗马那边带来的洋玩意马上就来精神，因此他派武英殿大学士赫世亨前去接待。铎罗不是慈善家，而是传教士，他来清朝的意图就是为了传教，不过他明白要传教就需要和朝廷的上层人物搞好关系。因此铎罗直接送上了150块巧克力。这150块巧克力在当时可是非常罕见的东西，因此也算是不小的礼物了。赫世亨虽是大学士也不了解巧克力，因此他特地问了下西洋医生与葡萄牙传教士有关巧克力的知识。

后来赫世亨得出了结论：巧克力性温但味苦，需要加糖兑水才好喝。就这样赫世亨把如何食用巧克力的过程写成了一份900字的说明书呈给了皇帝。康熙看完900字说明书也只批了3个字：“知道了。”随后康熙帝真的就按照说明书的方法用水加糖食用了。可是他喝了以后还是觉得味道不咋地，甚至不如中国的龙井茶叶。就这样康熙皇帝不再理会巧克力了。巧克力也直接被“打进冷宫”。

其实康熙不仅是中国历史上第一个吃巧克力的皇帝，而且还是很早就接触西方医学的皇帝。康熙在39岁的时候曾得了疟疾。当时虽然正处夏天，但康熙却每天冷得盖被子。由于当时的医学技术不如今天这样先进，因此清廷的御医也无法治好康熙的病。后来两位法国传教士送上了2粒西药——奎宁，马上就治好了康熙的病。而这奎宁其实就是今天的金鸡纳霜，只是当时的御医不懂西医。这件事也让康熙更加喜欢学习西方的文化。

不过康熙对新鲜事物的喜好有点偏个人兴趣，而不是为了普及知识，因此他的个人爱好无法带动当时的清朝学习西方先进的科技文化。就这样后来西学东渐的势头还是没能延续下去，直到乾隆上位，清朝直接闭关锁国，干脆自己躲家里偷着乐了。经过一段时间的闭关锁国，清朝就落后于世界了。等到1840年时，欧洲已在用先进的火器装备了，而清朝还在用大刀长矛，再后来清朝就被人按着打了。

(资料来自于《清史稿》与《世界通史》)