今天婆婆不用上班，所以一早起来我的早餐我们的早餐就被安排好了，吃完​早餐就带着大宝出去逛广场去了，不用为早饭午饭操心的感觉真好。

本来婆婆今天是要上班的，但是她们公司现在生意不好，所以老板都给她们放年假了，连着放了三天，所以婆婆也可以休息三天。

只要婆婆在家，我就不用操心饭菜，因为都是婆婆安排的，我们也不挑，她做什么我们就吃什么。

带娃逛广场回来，婆婆已经把菜买回来了，她说今天给我做个酸辣土豆丝，因为土豆丝带去上班也比较方便，放久了也不影响口感。

婆婆做的酸辣土豆丝我特别喜欢吃，每次做我都能吃一盘，不过我家只有我一个人喜欢吃土豆丝，我老公不吃酸的，婆婆年纪大了吃酸的说牙齿不舒服，所以就我一个人吃，不过我真的吃不腻婆婆做的酸辣土豆丝。

我们做土豆丝的方法很简单，加的配料也少，但是很爽口很好吃，其实就是普通的家常菜。

首先把土豆丝切成丝用水泡点淀粉，然后热锅把蒜末爆香，接着把土豆丝放进锅里大火炒至断生后加入小米椒，青椒，盐，陈醋，生抽一起炒至均匀入味就可以出锅了。

我们家做菜真的很简单，因为我家没有那么多调味料，我们也不喜欢加那么多，尤其是给娃吃的，一般只加盐和酱油就可以了。

虽然没有很好看的菜像，但我觉得婆婆炒的酸辣土豆丝是真的好吃。