小作坊大民生，食品小作坊一端紧系食品安全，另一端与创业就业紧密相连。为持续巩固国家食品安全示范城市创建成果，加快运城市传统食品产业高质量转型发展，市政务服务中心严格按照《运城市实施食品小作坊高质量发展工程工作方案》部署安排，明确工作任务、压实工作责任、统筹协调推进，全面助力食品小作坊提档升级。

对于食品小作坊来说，办理生产许可证是规范经营、保障食品安全的关键一步。市政务服务中心充分发挥自身职能，安排工作人员为每一位前来咨询的经营者耐心解答疑问，无论是申请表格的填写、所需资料的准备，还是对生产许可证相关政策法规的解读，工作人员都能做到详细、准确。对于文化程度不高或是对政策理解不清楚的小作坊主，工作人员更是一对一、手把手地指导，切实让他们感受到政务服务的温暖。

在食品小作坊提档升级的过程中，现场勘验环节是确保食品小作坊符合生产许可条件的重要一环。为全力配合市市场监督管理局共同实施好食品小作坊高质量发展工程，市政务服务中心组织专业勘验团队放弃周末休息时间，加班加点深入食品小作坊，严格按照标准对场地、设备、卫生条件等进行全面检查。对于发现的问题进行详细记录，并与经营者深入沟通，结合实际情况提出切实可行的整改建议，帮助他们优化生产环境和流程，确保尽快达到生产许可标准。

截至目前，市政务服务中心共收到小作坊提档升级申请 50余家，验收41家，达到验收标准的36家，其余正按照整改意见积极进行整改。下一步市政务服务中心将通过全方位、主动式的服务，加快对提出申请的小作坊进行验收，让更多的食品小作坊能够在合法合规的基础上进行提档升级，实现产品质量的提升和经营规模的扩大，为市民供应更安全、更优质的食品，促进运城市食品行业朝着健康、有序的方向蓬勃发展。

【来源：运城市行政审批服务管理局】