近日，从媒体上看到，河南许昌市胖东来超市有限公司投资50亿元人民币，建立自己的种植、养殖和食品加工生产基地，形成一个从种植、养殖、生产和销售为一体的完整产业链，扛起国内食品安全的大旗。

由于受经济利益的驱动，近年来，一些不法商家在食品方面屡屡作假，D奶粉、地G油、瘦肉精、膨大剂、 滥用抗S素、以及转JY食品充斥市场，引起了许多消费者的担忧，百姓的餐桌不再平静和安全。

而河南胖东来这次斥巨资建立自己的食品生产基地，正是看到了目前这一现状，所以从源头上把控食品的安全，从种植、养殖到加工，形成一条完整的产业链，将绿色、安全和放心的食品供应到超市，让百姓选择和购买，这也是很多百姓宁肯开车多跑几公里甚至数十公里到胖东来超市购物的原因，这不仅体现了对胖东来的一种信任，更是反映了百姓对食品安全的一种期待。

“民以食为天，食以安为先”。胖东来的这一做法无疑为国内其他食品生产和零售的商家树立了榜样，也希望更多的企业能够学习胖东来，为老百姓提供更加优质安全的食品。