对于咱们女生来说,酒酿真是个宝。它不仅味道醇厚,常吃还能美容养颜、调理身体。我自己试过,坚持喝了一段时间,皮肤状态确实有所改善,变得更加滋润了。
尤其是到了冬天,天气寒冷,手脚容易冰凉,这时候来一碗热腾腾的酒酿,全身都能暖和起来。
下面我给大家介绍4种简单实用的醪糟吃法,做法简单易学,味道也好,每周吃上两三次,咱们一起健健康康养生!
一、醪糟鸡蛋
醪糟鸡蛋不仅能驱寒暖宫、补血养颜,让肌肤红润有光泽,还能活血化瘀、健脾养胃,促进新陈代谢。对于术后虚弱或需要调养身体的人来说,它更是天然的滋补佳品。而且,醪糟酒酿鸡蛋中的营养成分有助于预防动脉硬化,增强免疫力。同时,它还能开胃消食,促进消化,特别适合消化不良的朋友。
食材:
鸡蛋、酒酿、小圆子、红枣、红糖、枸杞
✔️做法:
1️⃣红枣加水煮10分钟
2️⃣倒入小圆子继续煮至浮起
3️⃣再加入两个提前煮好的鸡蛋,
4️⃣倒入酒酿煮开,最后放入枸杞煮2分钟即可
二、醪糟小圆子
醪糟酒酿小圆子是一道令人赞不绝口的美味!它口感软糯,香甜可口,小圆子滑而不腻,与醪糟的醇厚完美融合,带来丰富的层次感。不仅味道迷人,它还具有温补脾胃、促进消化的功效,是一道营养与美味并存的传统甜品。在寒冷的天气里,一碗热腾腾的醪糟酒酿小圆子更能暖心暖胃,让人感到无比舒适与满足。
食材:
酒酿、鸡蛋、小圆子、枸杞、水淀粉、冰糖适量
✔️做法:
1️⃣锅中水开倒入小圆子,煮至小圆子浮起后加入酒酿和水淀粉,搅拌均匀
2️⃣待水再次煮开后淋入打散的鸡蛋液
3️⃣蛋液成型后关火,最后加入枸杞搅拌均匀
三、醪糟桂花小圆子
醪糟酒酿桂花小圆子,那可是咱餐桌上的小甜心!吃上一口,消化立马变顺畅,肚子舒舒服服的。寒冷的天气里来一碗,全身暖洋洋的,就像有个小太阳在身体里发光发热。不仅如此,它还能让你的皮肤变得水嫩嫩,光彩照人。工作累了,精神不佳时,来一碗,保证你活力满满,精神焕发!
食材:
小圆子、酒酿、银耳、红枣、枸杞
✔️做法:
1️⃣小圆子下锅煮至浮起,捞出过凉水备用2️⃣银耳、红枣煮至出胶黏稠
3️⃣兑入酒酿、小圆子重新煮开
4️⃣关火放入枸杞、桂花搅拌均匀即可.
四、醪糟红豆沙
醪糟酒酿红豆沙,吃了身体棒!它能帮你补气血,让你脸色红润有精神。消化不好的时候来一碗,肠胃立马舒服多了。还有啊,想减肥的朋友也别错过,它还能助减肥、促消化。最重要的是,吃了它,你的皮肤也会变得越来越好,真的是既好吃又养人!
食材:
红豆、酒酿、冰糖✔️做法:1️⃣红豆提前浸泡后放冰箱冷冻一晚上,更易煮烂2️⃣红豆和冰糖加水煮至软烂3️⃣取一半红豆按压出沙,再放回锅里搅拌均匀4️⃣最后倒入碗里加入酒酿,撒点桂花即可