厨房是家里使用频率比较高的一个场所,厨房的面积虽然不大,但却是承载着一家人幸福的地方,人生四季,一日三餐,美味的食物从厨房产生,厨房也是关系到健康的地方,因为“病从口入”所以一定要重视厨房的卫生。
每天都要清洁厨房,减少细菌滋生,另外就是有一些物品因为长时间使用已经十分不洁净,也是需要定期更换的,
看看你家厨房有没有这6样东西,很多家庭都中招了,要是有,建议赶紧扔掉,为了家人的健康别大意。
01.用了很多年的老旧电器
用了很多年的老旧电器不仅内部零件已经老化了存在安全隐患,而且老旧电器用的都是以前的旧国标,其实更加耗电,而现在的电器使用的都是新国标,耗电更小,安全性能更高。
比如用了十年的微波炉,用了好几年的电饭煲,可能内部都已经电器元件老化滋生细菌,藏匿“小强”了,所以家里要是有用了很多年的老旧电器,建议扔掉更换成新的。
02.超过半年没有更换的砧板
正版是我们每天都在使用的,与食物直接接触,如果是生的还好,特别是熟食放在砧板上切,如果砧板不及时更换,生熟没有分开,只会大量滋生细菌,各种细菌交叉,会随着食物进入人体。
砧板每次用完之后都要认真清洗干净,然后放在阳光底下晾晒,晒干之后再继续使用,因为大部分家庭用的都是木质的砧板,容易吸水受潮滋生细菌,一定要半年更换一次,生熟分开。
03.不合格的不锈钢餐具
不锈钢餐具比较轻便而且耐摔很多家庭都在使用,但是不锈钢本身就是一种合金的材质,而市面上有很多不锈钢的餐具是不合格的,看看家里的不锈钢餐具是不是食品级的304.316不锈钢。
如果不是一定要扔掉,另外不确定可以网购不锈钢试剂,检测一下,只有食品级的不锈钢才能用,不然有毒有害的物质会危害到健康。
04.釉上彩的陶瓷餐具
家里的陶瓷餐具也不一定安全,因为现在有很多人网购一些彩色的陶瓷餐具多半都是釉上彩的,彩釉颜色鲜艳,虽然很好看,但是这种餐具彩釉极其不稳定,在高温或者相互摩擦的情况下,会释放有毒有害的物质进入食物当中。
然后进入身体危害健康,可以再看一下家里的陶瓷餐具,如果带有彩釉的检查是否颜色鲜艳有明显的凹凸感,如果有建议把这种陶瓷餐具及时扔掉。
05.很久没有更换的抹布
厨房里使用的棉质抹布一定要及时更换,一个月就要更换一次,因为虽然每天都在清洗,但是由于潮湿,抹布上也会滋生各种细菌,尤其是大肠杆菌,葡萄球菌这些细菌会慢慢繁殖,
随着抹布的使用会污染到厨房各处,我也不要看抹布表面干净就不更换,这样是会危害健康的,另外就是建议大家最好将抹布换成一次性的懒人抹布,用完就扔,更干净卫生。
06.存放很久的粮食
不少人都习惯多存放 一些粮食在家,但是粮食也是有保质期的,存放太长时间因为环境潮湿或者是存放不当就会导致粮食内部发霉,而从表面根本就看不出来。
已经霉变的粮食会滋生一级致癌物黄曲霉素,如果食用对人体的危害是非常大的,所以粮食不要囤积太多,如果已经存放很久的粮食建议扔掉。
总结:
厨房里的这6样东西建议扔掉,为了家人的健康着想,快检查一下 家里有没有,不要因小失大,厨房一定要保持很干净整洁,减少细菌滋生,才能更好的保护家人健康。