雨水,是二十四节气之中的第2个节气。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都反映气候中的降水现象,但新年初始,人体对于“湿”的感受会由此加深,其次则是“风”。《月令七十二候集解》:正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。意思是说,雨水节气前后,东面的暖风吹来万物萌动,春天就要到了。而此时的保养又特别在于养“生”,一切以顺应体内的“生发”之气为重。
雨水三候
1一候,獭祭鱼
雨水时节,饿了一冬天的水獭开始捕鱼了,捕到鱼后,便将其咬死放到岸边,一一排列起来,再下水去捕其他的鱼。等捕来的鱼在岸边堆得够它吃一顿了,它才大快朵颐地通通把鱼吃下肚。因为鱼被水獭排列得很像祭神时的贡品,所以称之为“獭祭鱼”。
2二候,鸿雁来
大雁是出色的旅行家。春天来了,在南方躲避寒冬的大雁成群结队、浩浩荡荡地飞回北方。在长途旅行中,它们时而排成“人”字形,时而排成“一”字形,一边飞,一边“嘎、嘎、嘎”地叫着,像是在为春的到来吹起了颂扬的号角。
3三候,草木萌动
雨水时节,气温上升,在“润物细无声”的春雨中,草木随地中阳气的上腾而抽出嫩芽。从此,大地渐渐呈现出一派欣欣向荣的景象。
雨水节气习俗
1回娘屋
即“回娘家”,流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节气,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母,感谢父母的养育之恩。
2接寿送节
雨水这天,女婿要去给岳父岳母送节。送节的礼品通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,这称为“接寿”,意思是祝岳父岳母长命百岁。另一个典型礼品就是“罐罐肉”:用沙锅炖了猪脚和雪山大豆、海带,再用红纸、红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。
3拉保保
雨水这天在民间,有一项特具风趣的活动叫“拉保保”(保保即是干爹)。雨水节拉干爹,取“雨露滋润易生长”之意。以前人们都有为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不需要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿女顺利健康地成长,久而成为一方之俗。
4占稻色
就是通过爆炒糯谷米花,来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多,则是收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价将贵。
气候与人的生发之态
1气温回升,昼夜温差大
雨水时,中原大地的日照时数和强度都在增加,气温回升较快。人体的皮肤毛孔、腠理开始相应从密闭的状态,转向张开之势。筋骨关节也从紧张转向松弛,潜藏的能量开始涌动,气血流动加速。
当昼夜温差超过10度时,中午和早晚就像两个季节,这既是人体适应能力的锻炼契机,却也是老年、体虚之人的另一道难关。气血不足,生发无力,旧患新疾,将极难适应早春多变的气候。
2降雨开始,生发之势渐起
当春雨开始,雨量渐增时,北方雪意尚浓,而南方的率先升温,当平均温一旦达到连续多日10℃以上,东风一吹,桃李含苞,樱桃花开,则进入气候上的春天。
中医看人体,其实也不离风、水(雨)。
风、雨的来源,在于有山等高地成屏障之势,有水源之地成弥漫之态,两者互结,合乎时节的风雨,是和风细雨,否则可能就是狂风暴雨。而人体气血同样,经寒冬的潜藏,现在即将开始从脏腑深层跨越关节、皮肤屏障而由里向外、向下往上的生发之态。
体内肝气不足、正气虚弱的人,容易生发无力,春困异常,极度疲倦;而肝阴不足、血虚之人,又容易频频上火,急躁易怒,两者都需要好好在这个时节静下心来,补足睡眠,涵养精神,顺应早春的暖风、细雨,令气、血和顺。
雨水的到来,虽说预示着春天越来越近了,可天气依然有余寒,而人体的屏障功能在逐渐减退,整体上仍要注意防寒,保暖,避风,避免雨水带来的寒、湿邪气。
1防寒保暖
春寒料峭,寒气一般夹“湿”而来,所以,雨水前后,一定要注意防寒保暖,切勿受凉。特别是免疫力较差的人群,不要冒然脱减衣服,否则会引起疾病。
常言道,春捂秋冻,所以,这个阶段下的“捂”,是非常必要的。脖颈要捂,腰腹要捂,而下肢血液循环原就不太畅通的中老年人群,像脚踝这类关节处更值得捂着了。
不过,对于小孩子,还是要根据实际情况来调整,如果捂得太多,一运动就出汗,反而更容易招致受凉。减去半件上衣,运动后及时隔汗处理更合适。
2预防“倒春寒”
雨水时节,还要预防“倒春寒”。初春的降雨会引起气温的骤然下降,老年人的血压会明显升高,容易诱发心脏病、心肌梗塞等;小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病,导致感冒和发烧;成年人,多体现为春困、气血生发无力、手脚持续发凉。
3疏肝与收敛
雨水节气的的整体特点就是阳气进一步生发,对应于肝气的向外透发。同时,天地之间微有寒湿之气,缓解了冬季的干燥感。因此,养生时要注意对肝气的“疏散”与“收敛”的平衡。
平时气不足的,容易偏向抑郁的,适当发泄下,阳气是天然就要向外发散的,而平时就气足火旺的,适实收敛,避免肝胆之气过度宣泄,才能有助于未来一整年的气机。
另外,在春季阳气初起之时,体内伏邪反而容易被激发出来,包括有曾经吃西药的孩子,体质好了之后,反而在春季会有些痰多、咳嗽的现象,有时候,未必要急于压下这类症状,如果身体是整体基本情况向好,临时性的痰多、咳嗽,也可能是身体顺应时节,有向外、向上的能量去主动排毒而已。
雨水节气饮食
1少食生冷之物,尤其是水果
其实顾护脾胃,避免阳气过度损耗,是一年都应该注意的,并不仅仅在于此时的节气。春节期间难免大鱼大肉,不少人已经有脾胃内伤,甚至积食,又认为水果解腻,于是大量吃水果后导致脾胃生湿、伤阳气。
另外,如果地处江南,原本就多湿多雨,阳光日照偏少,更是建议特别要注意减少从饮食中引入寒湿侵袭。
如果一定要生食,例如所谓的生鱼片,那么每一份生食的海鲜,必配一份的姜片、一碗紫苏茶,还可减少些许海鲜带来的阴寒之毒。同时,宣发脾胃气机,祛湿排寒。
姜为呕家圣药;紫苏,解鱼蟹之毒。
2口干舌燥,阴虚火旺时多滋阴
在气候过度干燥且燥热、缺乏足够降雨的北方地区,或者肝气过旺的朋友,例如平时就容易上火、口干舌燥、头晕头痛的人群,要注意滋阴。
今年壬寅年,从整年叠加春季来看,是属于“风”过旺的状态,推测下雨水节气直到清明即便有雨,但雨量相比其他年份未必很大。如果身体阴虚甚至火旺之人,体内已经是肝阴、肝血不足的人,在此时就需要在饮食中滋阴来平衡这一点。
葛根、山药、铁皮石斛、麦冬、百合,桑葚,等等,以及应季的水果茶、酸甜口的水果粥则是比较合适的。最平民百姓的滋阴养颜圣品,莫过于银耳了。滋阴润燥,改善皮肤粗糙、干痒,咽喉干咳不适。
另外,早晨起来,蜂蜜+淡盐水的配合,或者开水冲蛋,非常适合阴虚之人在这个节气服用。除烦热,养气血,老少咸宜。
开水冲蛋的做法:
1、一个鸡蛋去壳,直接倒入碗中,搅拌打散均匀。
2、将烧开的沸水,慢慢倒入碗中,注意一定要沸水,温度低了不行,同时边加水边快速搅拌鸡蛋。直到蛋花固化。
3、可加蜂蜜、或加糖来调匀味道。
明代《医学入门》记载,鸡蛋“生绞入药,除烦热,豁开淡煮,却痰润声,养胃,益心血”。
3春季应季之物,值得好好享受
如果说冬季应季之物多为白色的,饮食可以搭配黑色的各类果核,来养“藏”;那么春季应季之物多为绿色系的,还可以搭配黄色系的,来养“生”,养出“生”发之力,夏季才有“长”,一年的生、长、化、收、藏才能如此生生不息,循环往复。
大道至简,是宇宙万物发展之规律,是中华文化之精髓,是中华道家哲学,是大道理极其简单,简单到一两句话就能说明白。所谓“真传一句话,假传万卷书”。“万物之始,大道至简,衍化至繁”出自老子的《道德经》。大道至简,不仅被哲学流派道家、儒家等所重视,也是人生在世的生活境界。大道至简,大道无形,大道无法,这是一种大道自然、返朴归真的高级功态。在这种清净无为、忘我无私、天人合一的状态中,不求长功,功力自然上长;不求治病,身心自然调整;不求功能,功能自然显现;你不求大小周天,百脉自然畅通,最深刻的真理是最简单最普通的真理。把最复杂的变成最简单的,才是最高明的。最伟大的人仅仅因为简单才显得崇高。大道至简,人生亦简。开悟,深奥了就简单,简单了才深奥,从看山是山,到看山是山,境界不一样,从简单到复杂,再从复杂到简单,就是升华。生活的意义在于简单,人修炼到一定程度,会淡泊一些事,会简单,你可以理解别人,但别人不一定理解你,其实人不在理解,在认同。精于心,简于形。拷问灵魂这是人的终极问题,简不仅是一种至美,也是一种能力、一种境界。看透了不说透,高境界;朦胧地看,心透 ;透非透、 知未知 ,故意不看透,才是透彻;知道世事看不透,就是透,透彻后的不透彻,明白后的不明白,难得糊涂是真境界。“大道至简”是做人的智慧,做人做事要将一件复杂的事情化为简单,那是需要智慧的。将繁杂的事情回归到简单,要有智慧、能力,也要有决心。有智慧的人都喜欢大道至简,因此,功和利,不可趋之若鹜;名和财,不可为之所累。淡泊以明志,宁静以致远。我们要简简单单的做人,踏踏实实的做事,用智慧化难为简。为名利尽抛宠辱,清纯似儿时天真的童贞,朴实如父辈耕耘的沃土,只有心情平静的人方能视见“斜阳照墟落,穷巷牛羊归”的悠闲,听闻“荷风送秋气,竹露滴清响”的天籁,感受那“空山不见人,但闻人语响”的空旷。陶渊明就是这样的人,所以他能够吟出“采菊东篱下,悠然见南山”的绝句;欧阳修也是这样的一个人,所以他在谪居时仍能悠然自得的写出《醉翁亭记》。大道至简,人生亦简。简不是物质的贫乏,而是精神的自在;简不是生命的空虚,而是心灵的单纯。大道至简是最高的道理往往是最简明的,人要学会简单、简朴生活、简捷行事,放下自己的私心杂念,当超出自我欲望的牢笼,当真正忘记自己的思想,忘记自己的意识,进入忘我忘物的状态。人生的繁出于惑,以“仁”抗拒诱惑,以“智”解除困惑。不惑,才是人生由繁入简的标志。弱水三千,我只取一瓢饮;人生百态,须当从一而终。乐以忘忧,简以存真,才是人生的“大道至简”。有个大道至简、平常心是道的故事:一个行者问老道长:“您得道前,做什么?”老道长:“砍柴担水做饭。”行者问:“那得道后呢?”老道长:“砍柴担水做饭。”行者又问:“那何谓得道?”老道长:“得道前,砍柴时惦记着挑水,挑水时惦记着做饭;得道后,砍柴即砍柴,担水即担水,做饭即做饭。”老道长和行者的对话让我们开悟,许多至高至深的道理都是含蕴在一些极其简单的思想中。大道至简,人生易简。一千个人有一千种生存方式和生活道路,走过岁月、走过生活,心里有许多的感慨,一切放下,一切自在;当下放下,当下自在,生活中的很多问题并不需要放在心里,人生的很多负担并不需要挑在肩上。一念放下,才能感受到简单生活的乐趣,才能感受到心灵飞翔的快感。要想改变一些事情,首先得把自己给找回来。我们都有潜在的能量,只是很容易:被习惯所掩盖,被时间所迷离,被惰性所消磨。我们应该记住该记住的,忘记该忘记的,改变能改变的,接受不能改变的。我们要用最少的悔恨面对过去,用最少的浪费面对现在,用最多的梦面对未来。天地之道,简易而已。人生苦短,诸事不想太复杂,简单生活。人生这部大戏一旦拉开序幕,不管你如何怯场,都得演到戏的结尾。成长过程中最大的挑战在于有些路段,只能自己寂静地走,快乐工作、简单生活才是幸福生活,人要懂得知足常乐,所有的哀伤、痛楚,所有不能放弃的事情,不过是生命里的一个过渡,你跳过了就可以变得更精彩。最好的生活就是简单生活,一盏茶,一张桌,一处清幽,日子平淡,心无杂念。可是简单的生活却需要百般的努力,这样才会无忧无虑欣然享受生活。生活总的来说是完美的,不完美的是心态,不懂得欣赏的人,就会用挑剔把一切变得有残缺。简单做人,率性而为,把握分寸,随遇而安,坦然接受现实;简单做事,不惹事、不生事、不怕事,不悔、不怨、不惜自己所做的事。人生就是一场漫长对抗,有些人笑在开始,有些人却赢在最终。试着微笑,试着回眸,放松自己,不强求、不萎靡、不浮躁。简单生活,随心、随性、随缘,做最好的自己,知足、微笑、淡然,即使再苦再累,只要坚持往前走,属于自己的风景终会出现。生活容不容易,关键看你怎么活。处境在于心境,心境改变了,处境也会改变。你向生活要得越多,你就会变得越紧张、越复杂,生活也就越不容易。反之,你对生活要求的越少,就越容易满足,越容易快乐。江山明月,本无常主,得闲便是主人;大道至简,活在当下,知足便能常乐。悟入无怀之静境,一轮之心月独明,尽显心静之境界;心静自然从容洒脱,持心若水笑面人生,更现心静之魅力。人生在世,平淡才是最真,静默才是最美,生命里最持久的不是繁华,而是平淡,不是热闹而是清欢。保持一颗童心,不开心的时候,心无遮拦地向朋友倾诉烦恼,开心的时候,肆无忌惮地开怀大笑,也许所有的忧愁会在倾诉中流走,所有的紧张会在大笑中释放。像孩子一样,简单生活,快乐生活,保持心灵原生态,一切都是美好的。生命里总有一个故事,想讲述却难以开口,就这样在心底,渐渐谱成了曲。人就是这样,得不到的永远向往,失去了的,才会觉到珍贵。所谓的,得失、情缘、风景、驿站,都在时光的尘烟中,慢慢淡散。虽然,有些事情放下很难,但是,不属于自己的东西,终究会走远。人的一生,注定要经历很多。红尘路上,有朗朗的笑声,有委屈的泪水,懵懂的坚持着,有成功的自信,有失败的警醒,每一段经历注定珍贵。生命的丰盈缘于心的慈悲,生活的美好缘于拥有一颗平常心,生活简单让人轻松快乐,想法简单让人平和宁静。因为简单,才深悟生命之轻,因为简单,才洞悉心灵之静。
应季的食物,最适宜帮助人体自身阳气生发,比较推荐的有:韭菜炒花蛤,香椿炒鸡蛋,春笋炒肉,配合的汤品有:莲子百合汤,紫菜虾米鸡蛋汤等。蔬菜有:莴苣、菠菜、芹菜、韭黄等。
民间还常常用韭菜籽、枸杞子、覆盆子等来泡茶,模拟经典的“五子衍宗丸”,来调理肾气不足,特别是少精,精子质量不高等问题。
所以,你看,植物种子的“助阳”之力真是不可小瞧,原因就是这一类种子的是为一个即将萌发的生命储备能量,是植物中能量最集中的部位,确实可以帮助增加身体的能量。
最后,还特别推荐民间用糯米酿成的米酒,也属于春季应季的生发之物。促进全身微循环,舒展一身的筋骨,还有促进消化、补益脾胃的作用。
米酒借助了传统的发酵工艺,补充蛋白质和多种活性酶成分,具有丰富的营养。经典搭配呢,就是米酒蛋花汤,这说起来也是暗合阴阳之道,是极其典型的“生发”之物,对于经常手脚冰凉、胃脘冷痛、消化不良的朋友来说,非常实用。
雨水节气养生,穴位调理
所谓生发之本,需要首先仰赖于自身气血充盈,正气充沛,同时健脾为根本、调理气机。提前做好对雨水季湿气的适应,来应对从雨水、到清明、谷雨期间的气候,身体比平时更要注重健脾疏肝、养血通经。
1足三里
足三里是养生、保健的第一大穴位。中医认为,按摩足三里,可以调理脾胃、补中益气、通经活络。
位置:在外膝眼下三寸,胫骨外一寸的地方。
方法:按摩时,用食指、中指并拢一起来按揉即可,顺时针与逆时针交替按200~300次
2血海穴
血海穴是人体脾血的归聚之处,具有祛瘀血和生新血的功能,能调血、理血、引血。血海擅调妇科血病,是治疗妇科病症、皮肤病的要穴。
位置:位于大腿内侧,从膝盖骨内侧的上角处,用手指轻轻一按能感觉到痛。
方法:用大拇指的指腹置于血海穴之上,用稍重的力度,以其为中心旋转按揉3~5分钟,直到局部有明显的酸痛感。
3三阴交
三阴交属足太阴脾经之穴,但能同时调节肝、脾、肾这腿足重要三条阴经,常按这一穴,可以活血养血、调理月经、体内水液代谢等,对养颜、通络都有一定作用。
位置:处于小腿的内侧,在内踝尖上3寸处,胫骨内侧。
方法:用大拇指对准三阴交穴穴位,进行旋转按揉,左右两侧的穴位每次按揉1~3分钟,每天早晚各一次即可。
本文作者:桃夭