作为武汉地标美食，来武汉旅游第一个要吃的必然就是热干面，别听全红婵瞎说，他就一个小孩儿，能吃过什么好吃的，而且还是在酒店里面吃的热干面，武汉人吃的热干面会去酒店吗？

所以他说不好吃，只代表他个人找错了地方，苕地里安喇叭，所以不要听他瞎侃。

武汉最好吃，最有名的热干面就是蔡林鸡，那个黑色的芝麻酱超级有营养，据说黑色是补肾的，而且很管饱，吃一碗菜林鸡热干面，一天都不用再吃饭。旅游的饭钱都省了。

来武汉旅游碧池的第二大美食，就是老通城的三鲜豆皮，毕竟是老年百字号，吃东西要用牌子，不要怕贵，你又不天天吃，来了不吃老字号，肯定会有遗憾，路边摊的那些都是杂牌，不正宗。

正宗的做法使用，花生米、干子、肉丁，榨菜、糯米和面皮做的，抗得两面金黄，再用卤水泡一下，辣椒一个香。

来武汉壁吃的第三道菜就是龙骨藕汤，千万不要去搞什么筒子骨，全是骨头又便宜又不好喝，也不要用排骨，都是肉吃着塞牙，什么骨头都没有脊骨有营养，毕竟是猪的脊髓神经，大补，必须熬得像牛奶一样浓的汤才是好汤，那些红色都是用铁锅熬的，铁锅里面的锈氧化了之后汤就变成了红色，喝着这种不健康，那种汤颜色发黑的就更不健康了，不要喝那种红的或者黑的抹去的，要喝这种奶白色的浓汤，才最有营养，只有猪的脊骨才能熬出这么浓的汤。

来武汉必吃的第四道菜，就是某长江大桥下面一个甲鱼馆，要提前预定，没预定的要交定金，先排队，甲鱼是按斤卖的，弄熟了的话，五斤只能变成两斤多，嫌贵你别吃，湖北的甲鱼就要吃那种芝麻酱浓浓的，看着有点像粑粑，但是吃起来很香，那才是正宗的湖北甲鱼做法，不然为什么人家每天排队几百桌，还要先收定金排队，因为一等就几个小时，你不等中途走了不退定金。人家就是这么拽，这就是湖北甲鱼的特色。

来湖北必吃的五道菜，一定是小龙虾，这玩意儿贵，贵有贵的道理，一个是手艺值钱，一个是品牌值钱，武汉的品牌店每家每天门口排队几百桌，一家店一天30万起步的流水，基本上都开在红灯区，否则不可能卖这么高的流水，所以在这种地方吃饭的人都要面子，不好意思还价，还也还不下来，所以来武汉吃小龙虾，哪家贵去哪家，至少味道有保障，那些便宜的管子没有好吃的，也不排队，所以看到哪家排队且一份的价格在188以上的，那就对了，低于188的都是垃圾，那吃了肯定拉肚子。

来湖北必吃的第六道菜就是乳头泡饭，你可别小瞧这个东西，你还别以为他普通，他看着普通可价格不普通，一条鱼四五斤两三百，管你吃不吃的都是五斤起步，弄熟了，重量自然会变少，不要怀疑人家缺斤少两，湖北但凡是好吃的东西除了鲜就是贵、因为食材贵，人工贵，因为都是吃手艺的饭，一个厨师一个月的好几万，老板基本上是给厨师打工的，嫌贵你别来，真正懂美食的人都不会在乎价格，湖北菜比山东菜，广东菜，江苏菜，北京菜都实在多了，那价格跟他们比起来只能算小卡拉米，但是味道绝对比他们强。因为厨师的祖师爷就是湖北广水人，湖北菜是八大菜系的鼻祖。过去八大菜系的发源地都是属于楚国的版图，也就是今天湖北的地盘，八大菜系都是从湖北菜分出去了，有了各自的特色。

而且湖北菜的流派也是各大菜系中最多的。所以湖北菜是九大菜系之首。

来湖北吃这六道菜，都是湖北菜之魂，八大菜系都夸你懂行，专业。

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