在我们的日常生活中，食盐就是烹饪菜肴时必不可少的调味品了，有句俗话说：“无肉尚可，无盐难行。”不管再珍贵的食材，没有一点咸味，吃起来也是无味的。食盐它可以让食物变得更加有滋味的同时，也是维持人体正常生理功能的重要元素。然而，很多人可能并不知道，除了给菜肴增添风味，食盐还有许多意想不到的妙用，能解决不少小困扰。今天就来给大家盘点那些只需一点食盐就能轻松搞定的生活小难题，一起来看看吧！

妙用一：固色。

平时我们穿的深色衣物，很多都存在掉色的情况。衣服掉色，不仅需要单独清洗，而且衣服多洗几次，颜色掉落后，衣服就会显旧不好看了。其实想要避免衣物褪色，食盐就能发挥作用。我们只需要准备一盆清水，然后往里面倒入稍微多一些的食盐。

接着把褪色的衣物放在淡盐水中浸泡上半个小时。食盐就具有很好的固色作用，同时，食盐还能杀菌消毒，将衣物清洁得更加干净。浸泡好后，我们再按平时清洗的方式将衣物清洗好就可以了。

妙用二：去除黑头。

不少朋友都深受鼻尖黑头的困扰，遇到这种问题，食盐也能帮上大忙。我们只要准备半个新鲜的鸡蛋壳，然后把鸡蛋壳中的一层薄膜撕下来。

接着在薄膜上面撒入一点点的食盐，再将它直接敷在长有黑头的鼻尖就可以了。食盐的杀菌消毒作用，可以有效地将鼻尖的皮肤清洁得更加干净，也就能有助于去除黑头了。而鸡蛋薄膜上残留的蛋清变干后会牢牢吸附在皮肤上。这样我们将薄膜撕开的时候，就能够有效的将黑头一起带出来了。

妙用三：帮助植物生长。

食盐对植物生长发育也具有多种益处。食盐中的钠离子和氯离子能够通过调节细胞内外的浓度差来维持植物体内的渗透压平衡。适量的盐分可以刺激根部细胞分裂和生长，从而促进根系生长。此外，适当的盐分环境可以诱导植物产生一些抗逆性的生理生化反应，如提高抗氧化酶活性等，从而增强其抵抗干旱、病虫害等逆境的能力。所以，每次浇灌植物的时候，我们就可以在水中加入少许的食盐，它就能有效地帮助植物生长了。

妙用四：疏通下水道。

家里的下水道经过长时间的使用，就会遇到堵塞和异味散发的情况。之所以会出现这样的问题，就是因为日积月累的使用中，一些水垢杂质之类的堆积在下水道管壁上，导致排水道变小，也就会出现异味和堵塞的情况了。想要解决这个问题，我们就可以准备一些食盐、小苏打和白醋倒在容器中，接着加入少许清水，并搅拌溶解。之后再把这个溶液直接倒入下水道就可以了。混合液的清洁作用，可以有效地将下水道管壁的脏污给清洁掉。等静置上五分钟后，我们再烧壶开水淋入下水道，这样就彻底将下水道给清洁干净，也就不会再出现堵塞以及异味问题了。

妙用五：拖地。

在日常拖地的过程中，我们可以在清洗拖把的水里倒入一些食盐。食盐就能有助于将拖把上面的细菌和病毒消灭，使拖把清洗得更加干净。而且食盐的主要成分是氯化钠，还具有稀释性和渗透性，利用淡盐水拖地，就能将地面拖得更加干净，避免异味的产生。

妙用六：清洗水果。

平常我们在清洗水果的时候，可以倒上一些食盐在水果的表面搓洗，食盐是一些细小的颗粒，它就能增大摩擦力，使水果表面的脏东西清洁得更加干净。对于一些不宜搓洗的水果，我们也可以利用淡盐水将水果浸泡一下。食盐杀菌消毒的作用，也能有效地将水果表面的脏污清洁掉。

妙用七：快速解冻肉。

遇到忘记将冰箱冻肉提前拿出来解冻的情况时，利用上一点食盐，就能实现快速解冻肉。方法很简单，只需要在清水中放入食盐，然后把冻肉放在里面浸泡十来分钟就可以了。食盐能够降低水的冰点，使得冰晶更快融化，而且食盐的杀菌作用，还能避免滋生细菌，保持肉质新鲜，减少肉质污染。

妙用八：煎鱼防粘锅。

在煎鱼的过程中，相信很多朋友都遇到过这样的情况，就是煎的鱼经常出现鱼皮粘锅底的情况，导致煎好的鱼一点都不完整。其实，在煎鱼时，我们只需要在鱼下锅煎之前，往油里面撒些盐，使锅底形成一个隔离层，减少鱼和锅的直接接触，从而减少粘锅的可能性。其次，食盐能够加速鱼皮中蛋白质遇热后的凝固变性，使得鱼皮更不容易被破坏。这样就有效防止煎鱼时粘锅和破皮‌的情况发生了。

妙用九：去苦味。

苦瓜是一种营养价值极高的食材，但很多朋友对于苦瓜的苦味都是望而却步的。其实想要去除苦瓜的苦味，食盐也能发挥作用。先将苦瓜清洗干净后并切成需要的块状，然后将苦瓜放在容器中，接着放入一小勺的食盐，再搅拌搅拌，使每片苦瓜都沾上食盐。就这样让它腌制上15分钟的样子。食盐它就能有效地杀出苦瓜中的苦水。腌制时间差不多了后，我们再将苦瓜反复清洗几遍，将咸味洗掉。之后再去烹饪我们就会发现，苦瓜的苦味已经大大地减弱了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。