一说起我国的饮食文化，世界上绝对没有哪个国家能媲美。我国地大物博，不同地域有着不同的饮食，从而衍生出了很多不同菜系，比较出名的有川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等。

川菜在全国都很出名，深受很多人喜爱，其中火锅一定首当其冲。外地人到四川，第一件事就是先涮一顿火锅，甭管红汤、清汤、鸳鸯锅，总要来一锅。

在火锅界，海底捞一定无人不知，无人不晓。经过多年的发展，早已处于中式餐饮的“领头羊”地位，走向国际，并成功上市。

放眼全国各个城市，都有很多家海底捞火锅店。截至2023年6月30日，中国大陆地区共有1360家海底捞餐厅，港澳台地区共有22家。

还记得第一次吃海底捞，那是2009年，我和大学同学在重庆吃的第一顿火锅就是海底捞。2015年，和朋友在拉萨也吃过海底捞，一人一个小锅那种。说实话，海底捞还挺贵的，这两顿都是同学和朋友请客。

去年冬天，我自己在家里煮火锅，还买了两包海底捞火锅底料，一包番茄味，一包牛油麻辣味。

身边也有朋友经常吃海底捞，但当我问她海底捞是哪里的？她都不知道，要不就说是北京。不过，我猜很多人都不知道。

其实，全国第一家海底捞诞生在这里，如今门头早已残破不堪，说出来很多人都不敢相信。

它就是四川简阳。

简阳离成都很近，不过作为四川人我还是第一次去。今年六月从成都天府机场去江西赣州参加活动，回程是下午的航班，到天府机场已经晚上了，决定到简阳住一晚，顺便逛逛简阳。

自从有了天府机场后，简阳的宣传口号变成了“简阳：世界走进成都的首站，成都走向世界的起点。”一进城就能看到这个标语。

天府机场附近很多居民都沾到光了，停车住宿等生意非常不错，尤其是自己有房子有空地的，随便搞个停车场，一辆车一天收费25元，一天收入也不少。

因为很多人会把车开到机场，然后附近找个停车场停，老板都是机场包接送的，非常方便，机场停车费比较贵。

来到简阳，特地去看了下全国第一家海底捞的诞生地，在老城区七拐八拐的巷子里。如今只剩下一根柱子上写着：海底捞。

沿着台阶上去是个小小的卷帘门，不过早已关闭，旁边还建起了公厕。

墙壁上还刻有海底捞的服务宗旨：诚信，一诺千金。

后来了解到，海底捞成立于1994年，创始人是张勇。四川省简阳市海底捞火锅城正式开业，标志着海底捞的诞生。

2004年，海底捞在北京开设了第一家门店。后来，海底捞逐渐成为全球知名品牌。

打卡完海底捞，还去逛了简阳白塔园。简阳白塔又叫圣德寺塔，距今已有800多年历史，塔有十三层，目前能上到九层。塔内楼梯狭窄，有佛像。塔身也有佛像，这是我航拍时发现的。简阳白塔是研究宋代建筑和绘画艺术的珍贵历史遗物。

白塔园免费，不收门票。内部环境清幽，非常清净。四周都是高低错落的老房子，要去的话多留意，否则一不小心可能就错过了。

白塔旁还有一座文物陈列室，可以进去参观，大叔很热情，还给我介绍。

下一站弥陀寺。弥陀寺原名东狱庙，始建于明代，民国二十六年更名为弥陀寺。不过如今我们看到的弥陀寺，是在旧址兴建而成。

弥陀寺，既是蜀中佛教名刹，又是简阳著名的旅游观光之地。寺庙规模挺大，有卧佛殿、十佛殿、天王殿、观音殿、罗汉堂等二十余处建筑群。其全建筑仿北京、颐和园等楼阁模式。

内部环境清幽，当地人牵着狗狗来散步，偶遇一些老年人在这里聊天休息。逛累了，还可以在寺庙里免费喝茶，阿姨说茶叶都是信徒赠送的。临走时，阿姨还让我下次再来。

最后去逛了鳌山公园，公园规模很大，环境不错，是个爬山休闲的好地方。

总体来说，简阳不是旅游城市，没有太多旅游资源。不过当地的羊肉汤倒是很出名，奶白色的羊肉汤很好喝，羊肉羊杂羊血旺蘸干碟辣椒面，简直是一绝，来到简阳一定要尝尝。

下午六点多，我从简阳南站坐动车到成都东，再回绵阳。简阳南站很小，旅客也不多，到成都东才18分钟，非常快，感觉刚坐上去就到了。

海底捞，你吃过吗，四川简阳，你来过吗？

欢迎有机会来四川走走看看。