金骏眉并不是金色的,而是灰色的。
真正的金骏眉颜色是三红七黑的,采摘的都是芽头,不是叶子。
市面上大多的金骏眉是蜜韵黄芽的, 如果遇到黄芽的那种金骏眉要慎重,特别是越黄越不能建议买,99%都是广西云南的原料制作,被充当武夷山金骏眉卖出去。 这几年太多人喝了黄芽的金骏眉以至于一直以为武夷山本地金骏眉就是金色的,关键是还有的是加糖制作,才能让干茶看起来又黄又亮。
学会这6招,再不上当!
1️⃣看干茶形态 金骏眉采摘的都是单芽茶,所以金骏眉的干茶如果出现了一芽二叶或者一芽三叶那么这肯定是假冒的金骏眉或者是银骏眉。
2️⃣看干茶的颜色 金骏眉干茶的颜色是“三黄七黑”--金黄黑相间的,金芽占百分之30-40左右,市场上的那些全部是黄芽全部是黑芽的都不是真正的金骏眉。
3️⃣看汤色 金骏眉的茶汤为金黄色,且金圈明显,那些茶汤是黄褐色或红色的肯定是假冒的金骏眉。
4️⃣闻茶味 真正的金骏眉,制作过程中没有过红锅也没有熏制干茶味是以花果香和蜜香为主的,没有那些所谓的焦糖香红薯香。
5️⃣看耐泡度 金骏眉很耐泡,可连泡12次,如果三五泡就没有味道了,那肯定是假的。
6️⃣看产地 金骏眉是正山小种的一个变种茶叶品种,所以和正山小种一样,只有一个正宗产区,即武夷山桐木关。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。
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