导语：北京一县级酒厂，别看知道的人，如今一瓶开价6000很难买到

北京是现代蒸馏白酒酿造最早的地方之一，我国蒸馏技术酿造的白酒始于辽代，最早是哈尔滨出现的，而北京的烧酒蒸馏工艺也有900多年历史，可以说起步时间非常早，很多南方酿酒大省都都是元代才开始出现白酒工艺，所以说北京的酿酒历史非常悠久，光是名酒二锅头都有800多年历史。

今天我们要说的这款白酒就是北京知名品牌，在八九十年代享誉京城，下面一起看下北京一县级酒厂，辉煌时期家喻户晓，别看知道人少，如今一瓶开价6000都很难买到，它就是通洲老窖。

历史名酒 通洲老窖

在清代的时候，京杭大运河从通州这里经过护城河运往紫禁城，这也让通州成为漕运的码头，繁华的码头也带动了当地各行各业，其中通州烧酒就在这里打出的名号，这就是通州老窖的前身，当年通州当地烧酒坊数十家，酿造的美酒远销多地，后来到了民国时期因为各种原因相继停产。

恢复酿造 一鸣惊人

新中国成立后，通县在原有的烧酒坊成立了通县酒厂，酿造的美酒命名为通州老窖，当时的这款白酒并没有得到关注，直到70年代才开始逐渐有名，到了80年代向后荣获了北京各种名酒荣誉，当时一瓶售价就要5元左右，那个年代茅台不过才这个售价，可见通州老窖有多火。后来各种原因，停产过，错过了白酒的黄金发展期。

如今单瓶6000买不到

随着收藏市场的火热，白酒也成为主流的藏品，不仅各款名酒备受藏友青睐，就连一些地方白酒也是备受追捧，这几年很多地方白酒都在收藏圈里一鸣惊人，比如90年的一瓶刘伶醉就陪拍到10多万，还有山东的兰陵大曲，85年的一瓶价格也要2万，而北京这款通州老窖也是深得藏友喜欢，有人开价6000收一瓶90年代的都很难买到。

通过通州老窖的发展历史能看出，白酒还是越老的越好，酒厂也是底蕴越深厚越有发展潜力，下面这款白酒也是如此。

南池翠N9

这是四川一款浓香型52度白酒，酒厂80年代投产，当年就是一款小有名气的白酒，但是90年代错过了最佳的电视广告时期，当年酒厂一心酿酒，认为酒香不怕巷子深，结果其它小品牌都走红市场，南池翠销售也受到了影响，好在企业实力强大，经受了市场考验，经久不衰到今天。

此酒等级优级，酿于四川邛崃，采用的是五粮名酒的工艺，原因在于投产期，酒厂聘请了五粮名酒的酿酒大师驻厂指导，还引进了决定五粮名酒口感的“五粮菌种”，辛苦培育多年后，终于培育出来200多口五粮菌种窖藏，加上产地的优势所以酒品极佳。喝过的人都表示：八九分似名酒。盲品完全喝不出区别。

保障这款白酒赢得酒友认可的，离不开酿酒核心菌种，因为白酒行家研究发现，白酒的风味口感决定就是微生物菌种，而且南池翠酒厂，靠着独特的眼光，早早就布局五粮菌种窖藏，如今这批窖藏被中国白酒金三角誉为：中国名酒窖池群。

酒厂问世于1988年，当年就是四川老8大企业之一，如今南池翠酒代表四川邛崃的一张特产名酒，被不少人带往了大江南北，逢年过节很是场景。

文章的最后，大家觉得一瓶90年代的通州老窖价值多少呢？