福建老板娘4年连开10家店,网友了解真相后,直言活该她赚钱!现在钱真的不好赚,相信这是很多餐饮界老板的共识,事实也确实如此。餐饮质量提高了,价格就要上去,客户不愿为高价买单,价格便宜了,质量却又不行,这似乎是陷入了一个死循环。
但在福州,有一家小吃店的老板娘就用自己的方法破了这个局,让顾客心甘情愿的为她家的餐饮买单,甚至还要多“买”几单。
这位破局的老板娘名叫徐小燕,在其它餐饮店举步维艰的情况下,她在短短四年时间内,就扩张了十家直营店。而她做生意的秘诀就是在不降价不改变餐饮质量的前提下,增加附加价值。
作为美团商家,她在商家后台设置了一笔订单捐一块钱。这一块钱不会使商家的利润大量减少,但对消费者来说,来他们家消费,还能做好事,自然是乐意的,甚至还有顾客因为这个原因,点单的时候会多点一点,反向又促进了商家的收入。
别看这小小的一块钱,在过去两年的时间里,徐小燕已经累计捐赠了20多万元,参与捐建了427座美团乡村儿童操场。换句话说,通过这一块钱,徐小燕在不降低餐饮质量,不提高餐饮价格的前提下,反而给她收获了大量的订单,而山区的孩子也因此有了更多户外活动的场所,一举两得。通过美团这个平台,徐小燕在付出的同时也有了相对应的回报,这是这个善良的老板娘应得的。
更重要的是,这个举动不仅给她家的餐饮增加了附加价值,对于她热衷公益事业的徐小燕来说,这也实现了她的个人价值。除了捐赠一块钱之外,徐小燕还招募了近80名的聋哑员工。不只是徐小燕,现在已经有越来越多的商家加入美团乡村儿童操场计划。
根据美团数据显示,截止2024年3月底,已经有72.6万的公益商家参与进来。经济发展需要越来越多的企业,国家发展需要越来越多的人才,而众多餐饮企业通过捐赠的经营方式,也包括像美团这样提供捐赠平台的企业,都是在为我们国家未来的栋梁之材提供更多的教育可能性。钱不好赚是真的,但方法对了,或许就能收获惊喜。只有提高自身的价值,顾客才会心甘情愿为你买单。