薯条作为最常见的快餐食品之一，其流行于世界各地。但在我们认知里的薯条，为了方便食材的处理和食用，通常将薯条处理成长直的条状。今天给大家分享一款专注于做薯条的炸物品牌，起名薯条侠，兼并美食的同时，潮流感更是十足。

市场定位

在餐饮品牌升级过程中，精准洞察消费者需求是确保成功的关键。为实现这一目标，市场调研是不可或缺的环节。而薯条虾的市场定位则是这样子的：

1、年轻消费群体：以年轻人，特别是学生和年轻上班族为主要目标客户，他们追求时尚、便捷和新颖的美食体验。

2、休闲小吃市场：定位为提供休闲时光中的美味小吃选择，满足消费者在逛街、聚会、观影等休闲活动中的零食需求。

3、品质与健康：强调使用优质的原材料，提供相对健康的炸薯条产品，与那些只注重低价而忽视品质的竞争对手区分开来。

4、个性化与特色：打造具有独特品牌形象和特色口味的薯条店，区别于传统的快餐连锁品牌，满足消费者对于个性化美食的追求。

5、中低端价格带：提供价格适中、性价比高的产品，让更多消费者能够轻松消费。

6、快速服务：满足消费者对于快捷获取美食的需求，减少等待时间，提供高效的服务。

品牌定位

针对餐饮市场调研的《洞察需求》结果，精准品牌定位的步骤如下：

首先，对调研数据进行深入分析，识别消费者的核心需求和痛点。理解他们在口味、环境、服务等方面的偏好和期望，这是定位的基础。

其次，根据分析结果，确定品牌的差异化优势。这可以是独特的菜品口味、创新的服务模式或别具一格的用餐环境，目的是在市场中形成鲜明的品牌特色。

接下来，明确品牌的目标客户群。这有助于更精准地满足他们的需求，同时也有助于在营销和推广中更有效地传达品牌价值。

最后，结合品牌优势和目标客户群，制定具体的品牌定位策略。这包括确定品牌的核心价值、传播口号和形象设计，以确保品牌在消费者心中形成独特且深刻的印象。

门店设计

薯条侠·炸薯专门店能够吸引大量年轻人，其门店设计必须具有以下特点：

主题鲜明以“薯条侠”这一有趣的主题为核心，打造出一个独特且具有故事性的空间。通过店内的装饰、壁画等元素，展现薯条侠的形象和相关故事，增加门店的趣味性和话题性。色彩搭配运用鲜艳、活泼的色彩，如明亮的黄色、红色等，营造出充满活力和热情的氛围，符合年轻人对时尚和潮流的追求。布局合理采用开放式的厨房设计，让顾客可以看到薯条制作的全过程，增加信任度和互动性。合理规划就餐区和点餐区，保证空间流畅，为顾客提供舒适的体验。装饰细节摆放与薯条、美食相关的特色装饰品，如巨大的薯条模型、创意灯具等，吸引年轻人的目光。利用墙壁展示顾客的照片、留言或有趣的标语，增强与顾客的情感连接。科技元素融入数字化设备，如电子菜单显示屏、自助点餐机等，提升点餐效率和现代感。社交属性提供舒适的座位和适合社交的环境，鼓励年轻人结伴而来，分享美食和快乐时光。

这些门店设计特点结合在一起，为年轻人创造了一个既有趣又舒适的空间，满足了他们对于美食、社交和个性化体验的需求，从而吸引了大量年轻人前来光顾。

随着国潮风的兴起，近两年的餐饮品牌也开始“国潮化”，在餐饮越来越多选择的当下，无论是国内还是国外的餐饮品牌，都应该具有自己特色文化、产品、理念、设计等，与其他品牌拉开差异。

通过品牌全新价值、品牌视觉设计、品牌空间设计和品牌落地模型四个维度的有机结合和相互支撑，实现了品牌塑造到设计落地的全面覆盖，才能在竞争中脱颖而出！