我所知道的青海春天

自明评商业 2024-03-22 03:15:13

2024年的315晚会又击碎了一串资本泡沫,其中最引人注目的就是青海春天的听花酒。

关注青海春天这家企业已经有十几年的历史了,最早注意到这家企业还是由于业务上的联系。当时还在北京一家食品类的央企工作,公司老总对青海春天以及张雪峰极为推崇,各种业务会、战略研讨会上经常提及张雪峰怎么怎么厉害。

那时正是“极草”风头正盛的时候,满大街都是“含着吃的冬虫夏草”的广告。于是我们就带着任务到极草旗舰店去参观考察。参观后的直观感受首先就是高大上,店面装修水准在北京的商务区里也算得上高档,服务员都是帅哥美女;第二个感觉就是贵,一盒含片随随便便就上万,礼盒装甚至还有几十万的,大大超出了我的想象空间。可这么贵的虫草当时居然十分畅销,青海春天2012年的销售额达到50亿,只能让人感叹中国的有钱人真是太多了。

公司老总后来还专程将张雪峰请过来做了讲座。其人初看起来蛮普通,瘦瘦的、戴个眼镜,文质彬彬的样子,但一开讲顿觉霸气外露,比如他做产品一定要高举高打占领制高点、重金形成冲击力等观点,对于习惯了国企四平八稳工作思路的我们来说无异于茅塞顿开、醍醐灌顶。他还重点分享了包括极草在内的几个他亲手操盘的案例。不论从营销逻辑还是实操效果来看,张雪峰都当得上是一个营销高手。

但随着双方交流的深入,渐渐也发现了一些不太对劲的地方。比如极草的神奇功效究竟源于什么、有没有严格的检验报告,青海春天方面都讲不清楚,甚至感觉他们对这些问题有些不屑一顾。结果到了2016年,极草突然就爆出了砷超标的大新闻,紧接着国家食品药品监督管理总局叫停了冬虫夏草用于保健食品,青海春天的虫草神话瞬间破灭。

这一次的听花酒和以前的虫草运作如出一辙。神乎其神的概念、铺天盖地的广告、名人背书,短时间内就将听花酒打造成了市场瞩目的明星产品。但青海春天重营销、轻产品的硬伤依旧,资本吹就的肥皂泡轻轻一戳就原形毕露。

客观讲张雪峰真是一个营销天才,短短时间内就能打造出爆款产品。但产品本身才是在市场竞争中立于不败之地的根本,与健康直接相关的食品更是如此。青海春天这次算是载了个大跟头,如果张雪峰以后还有新的产品运作,希望他能够不忘产品品质的初心,真正做出有利百姓健康的好产品。



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