11月28-29日，由猪好多网、北京猪好多科技有限公司主办的“2024母猪产业大会暨第二届规模猪场母猪批次化生产产业峰会”在南昌盛大召开，峰会特设圆桌论坛环节，就“批次化生产增效降本空间与关键措施”主题展开探讨。

圆桌论坛环节由华南农业大学张守全教授主持，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员/中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会秘书长王栋、河北农业大学动物科技学院副院长/教授李俊杰、双胞胎集团养猪产品线自繁自养管理部总经理李丰隆、温氏食品集团股份有限公司王燕春博士、广州朴成生物科技有限公司智慧养猪中心总经理梁鹏帅、河南精旺猪种改良有限公司董事长原黎伟，7位批次化领域专家和规模猪场代表作为嘉宾，围绕批次化生产技术未来的发展方向，批次化生产中的难点和创新、增效降本关键点等热点议题，展开了多番讨论和思想碰撞。

圆桌论坛主持人—华南农业大学张守全教授

王栋：现在养猪规模在逐渐增大，成千上万的母猪我们如何去把它管好？这可能是摆在养猪人面前的一个最现实的问题。对于规模化养殖来说，批次化管理确实是一个最好的也是最有效的管理方式。批次化全进全出可以使猪群的管理效率及质量大大提升。除此之外，批次化还可以进行空室消毒，从而能够提高猪场的生物安全管理效果。随着我国批次化生产技术的逐步发展，其“新质生产力”的特征会逐步显现，让我们养猪更高效，也更安全。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员/中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会秘书长王栋

李俊杰：说到批次化，首先猪场管理者要关注批次类型的选择。例如三周批、四周批，四周批虽然效率高，但不见得适合每个猪场。另外，从批次化生产开始推广以来，猪场的诱情管理实际上越来越重要，因为它对批次化生产的效率会产生很大的影响。再者，养殖户还需关注繁殖障碍、断奶后不发情、如何提升仔猪存活率、营养健康等方面的一系列问题。当然想要做好批次化，从批次类型的选择到应用批次化过程中的几个需要注意关键点，都要多加关注。

河北农业大学动物科技学院副院长/教授李俊杰

李丰隆：从非洲猪瘟到批次化生产，说明现在养殖户的关注点已由疫病防控转向提升生产效率。不过，还是要提醒养猪人，非瘟并没有完全过去，大家还是要去关注非瘟，共同给我们养猪人营造一个更好的大环境。对于批次化生产，我们除了要关注母猪场的健康，还尤其需要关注育肥端的健康问题。批次化生产3分靠切换，7分还是要靠运营，在批次化生产过程中，其实在后期的运营上要花费更大的精力，甚至是要有专业的团队，专业的更好的绩效牵引，甚至是我们的一些系统工具来保证。

双胞胎集团养猪产品线自繁自养管理部总经理李丰隆

王燕春：批次化生产对于我们真正新质生产力的放大是在于什么？首先，我们会发现，整个批次化生产最大的一个效益放大器其实是在我们的育肥端。虽然批次化生产是在前期繁殖端来发力，但是我们经过利润算账，育肥端能够帮助我们实现批次化生产的最大的放大作用。其次，无论是简式批次还是精准批次，或者是其他批次类型的选择，一定是基于成本降低、效率提升，管理能够跟得上，最终实现利润的稳定运行。

温氏食品集团股份有限公司王燕春博士

梁鹏帅：批次化，越做越乱，越做猪群一直都不健康不稳定，问题在哪里？其实问题是出在后备猪的管理上。执行批次化非常重要的一点——补充优质、合格的后备母猪。优质与否主要取决于选种，而是否合格则主要取决于管理，例如后备驯化、疫病净化等措施。批次化开展前，一定要确保后备猪合格再引入母猪场，这样才能保障猪场批次化持续稳定。

广州朴成生物科技有限公司智慧养猪中心总经理梁鹏帅

原黎伟：从指标上来讲，使每个单位造肉成本最低，是新质生产力在生猪产业中的结果体现。从批次化角度，精液是母猪场批次化生产最后临门一脚的关键，那么如何选择精液？第一在源头上，我们需要给猪提供一个健康的基因，才能让后期的批次化生产效益最大化。第二在种猪性能上，要围绕低料比、高生长速度下功夫，同样增重情况的猪，它的料比差异最大能达到1.1，种猪的品质高低决定后期批次生产的转化效益。

河南精旺猪种改良有限公司董事长原黎伟

王栋：对于批次化，今年年初农业部进行战略研究规划，把营养和育种分开，设立了高效养殖专题。在规模养殖大趋势不可避免的前提下，批次化生产是必须要用到的一个技术手段。首先，后备母猪情期启动迟缓，情期不稳定，导致母猪受胎率比较低，还有二胎猪有繁殖障碍，这两点是“十五五”战略研究计划的方向。其次，精液的供应具有不平衡性，批次越大，精液供应的矛盾就会越尖锐，所以精液的高效生产和高效利用也是未来战略研究规划的重要组成部分。

李丰隆：在批次切换过程中，我们最大的难点是在基层员工的不理解。从经验上来讲，批次切换会导致猪场成绩整体呈现一个“v”字结构，也就是生产成绩会先降后升，然后才能达到一个更高的台阶。所以在批次转化中，首先要有一个比较强有力的组织来牵头，另外要用绩效考核来牵引，这个很重要。等批次切换完成之后优点也很明显，第一，母猪群的流产率大概有降了0.5个点左右，第二，育肥端的5周死淘大概可以降1个点左右。

李俊杰：理想情况下，母猪断奶以后5~7天发情率达到90%。而实际生产中，比如母猪营养跟不上，哺乳期间的失重过大等等问题，都会影响断奶母猪的发情率。不仅如此，批次化的难点还在于不仅要促进发情，还需要做到同期发情。这时候我们要想提高母猪的发情率，就需要用到激素产品来进行处理，例如我们常用的PMSG以及现在一些重组的长效的FSH，让母猪可以达到一个很好的发情效果。

王燕春：基于批次化生产，肯定是有无数的考核指标，猪效、人效、物效，这是和成本、利润最密切的三个主要方向，第一，理论上满产、满负荷程度越高，肯定利润越大。第二，精准营养方面，在批次化的生产线下，首先研发端玉米、豆粕的含量，其次精准营养的颗粒度的管控越强，对成本的降低会越来越明显。第三，人效管控方面，一线人员的观念和执行力提升，会更加有助于快速降本。第四，健康管理，切换批次后有可能会使我们猪群均匀度、健康度整体提高，从而实现主动或者被动的成本降低。

梁鹏帅：以朴成为例，2022年猪场在执行批次化时，有几个猪场蓝转阳，我们采取的是蓝耳的阳性稳定策略，就是把所有的后备驯化合格不排毒后，再进行批次化生产。流行性腹泻也是一样，从开场到现在，我们执行的一直是驯化后不排毒再进群。关于朴成的生物安全防控体系，主要是对人、车、物料、水等的管控，比如说消毒到底该怎么做，改造洗消要做到哪种程度。总之，朴成在应用批次化后，疫病的发生率不高，疫病的影响也是非常小。

原黎伟：对于低剂量输精，首先，从对公猪潜力的挖掘或者说工作效率提升上来讲是好事。其次，目前我国公猪覆盖母猪的比例已经在增加，意味着猪场能选择强度更高、更优秀的种公猪，这对于推动遗传改良和猪场整体生产成绩的提升都非常有益。而在实际应用中，我们会提醒客户，如果没有做相应规格的前期的验证，不能只是为了去降低在购买精液时候的成本，反而造成生产端的巨额损失。所以我们也是引导客户在保证生产成绩稳定的情况下，再去选择低剂量精液的规格。当然接下来我们也会去开展更低密度的验证和配种的实验，低剂量输精一直是在往前推进的一个方向。

问题1：双胞胎集团是否对单次定时输精进行立项研究？

李丰隆：双胞胎集团目前还没有全面进行单次定时输精，只是个别场有在尝试，但是效果不是很理想，对成绩的影响很大，可能我们也没掌握到精髓。单次定时输精主要是考虑降低与精液相关的成本以及提高人效，目前双胞胎集团还在试点阶段。

问题2：中小规模猪场如何开展批次化？PSY耗料量是多少？

张守全：我觉得还是要适合自己，还要回到你做批次的目的是什么？每个猪场要根据自己的情况来确定想要解决什么问题。批次生产方面，我个人认为中小猪场绝对有前景。另外一个问题关于PSY的耗料的问题，其实这个指标不能用简单的耗料来算，因为猪苗一出生它的成本就在了，不同的猪场成本不一样。

问题3：猪场在切换批次过程中，如何更好的解决猪栏利用率问题？

张守全：自然周期切换批次化过程中，由于批次的变更，例如从6周批转成4周批，产房一定是过剩的，配怀一定是不足的。总的来讲，你改了之后或者就即使不改，你的原周批次生产的猪苗的数量肯定是增加。如果做成4周批又满负荷的话，几乎翻一倍。这个是可以计算后进行调整的。