又一新式茶饮企业要赴港上市了。

据金鼎资本发布的融资消息显示，沪上阿姨在2月初刚刚完成新一轮由金鼎资本完成的融资。而在2月14日，沪上阿姨（上海）实业股份有限公司 Auntea Jenny (Shanghai) Industrial Co., Ltd.正式向港交所递交招股说明书，拟在香港主板IPO上市。也说明沪上阿姨刚完成了上市前的最后一轮融资。

而此次沪上阿姨港股IPO，将由中信证券（香港）有限公司、海通国际资本有限公司及东方融资（香港）有限公司担任联席保荐人。

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在沪上阿姨申请的港股上市的招股书上显示，沪上阿姨在2021年度、2022年度以及2023年前三季度的公司营业收入分别是16.40亿元、21.99亿元及25.35亿元，呈现逐年上涨的趋势。

尤其是在2022年全年和2023年前三季度，公司的营收分别增长速度是34.0%及54.1%，而净利润同比分别增长79.2%及188.7%。可以看出近两年，沪上阿姨的发展越来越快，尤其是在2023年前三季度，沪上阿姨的GMV为71.83亿元，同比增长57.7%。

作为新一代茶饮企业，如今的沪上阿姨在官网的资料显示，截止到2023年前三季度，沪上阿姨的门店超过7200家（内部统计），在国内新式茶饮品牌门店数量上算比较多的。

2013年，沪上阿姨成立，而当时的沪上阿姨在上海广场开出第一家门店，靠着“血糯米奶茶”这一爆款单品，开店头一个月流水就过了30万。但是，作为土生土长的上海品牌，很多人却不知道，这家门店的创始人则是来自山东的夫妻，这对10多年前，把山东的资产变卖，举家来上海创业的单卫钧、周蓉蓉夫妇，做起了当时兴起的奶茶生意。

而如今截止到2023年第三季度根据灼识咨询报告，，沪上阿姨如今已经是中国第四大的现制茶饮店网络，并于下沉市场拥有庞大网络。并且，在2022年到2023第三季度这个区间，沪上阿姨，还是以全系统门店数目计算的前五大现制茶饮店品牌中增长最快的现制茶饮店品牌。

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10年过去了，一家山东夫妻经营的奶茶店，如今在经过多年的发展后，终于发展成为一家门店超7200家，年营收超20亿的新式茶饮企业，也将在香港主板进行IPO上市，将是继茶百道、古茗、蜜雪冰城之后，又一家向港股发起冲刺的新茶饮品牌。

按照招股书显示，作为新的茶饮品牌，沪上阿姨多年来致力于开创独特的产品以及改良现有产品，以吸引新的顾客，光是在招股书显示，光是在2021年、2022年和2023年前三季度，光是在研发上的投入分别是586.7万元、1326.0万元及1921.5万元。在大量研发投入的同时，这近3年的时间里，沪上阿姨各年均推出超过100款新产品的同时，不断升级现有产品。

而在营收上，沪上阿姨跟茶百道和古茗的营收差距就很大，虽然沪上阿姨每年都在增长，但是同时期门店数量相当的茶百道2022年营收高达42.32亿元，比起沪上阿姨的21.99亿元近2倍，而古茗更是高达55.59亿元，更是高出2倍之多。

所以，在门店扩张的同时，也可以看出沪上阿姨的“焦虑”，从2013年到2019年，沪上阿姨用了6年的时间，门店堪堪突破1000家，从2020年到2023年第三季度，旗下的门店已经突破7200家，近4年的时间，门店上涨了6000多家，其中高达99.3%的门店是加盟店，而这样的道路则是新式茶饮上门店最多的蜜雪冰城走的道路，光是加盟店占据了99.8%。

在发展的同时，沪上阿姨打算走蜜雪冰城的道路吗？按照沪上阿姨的介绍，旗下门店约49.0%的门店位于中国三线及以下城市。但是，在下沉市场上，主要的对手则是蜜雪冰城，蜜雪冰城在这条线上的门店超过56%，而在2023年前9个月营收高达154亿元，也是因为它数万家门店的庞大数量。

在中价茶饮品牌上，沪上阿姨的知名度没有古茗、茶百道知名度高，并且在下沉市场又被蜜雪冰城碾压，那么沪上阿姨的道路要怎么走呢？