“寒衣傍楚色，孤枕宿潮声”，明日就是农历十月一，在民间称为“寒衣节”，“冥阴节”等等。寒衣节也是和清明，中元统称为“三大祭祖节”。

寒衣节相传起源于周朝，《诗经·豳风·七月》记载“七月流火，九月授衣”，因为这个时候天气已经渐渐变得寒冷，人们开始为冬季做准备，添置过冬的衣物，古人也会授衣的习俗，因此寒衣节也称为“授衣节”。

时至今日，寒衣节已经发展成了祭祖上坟，并向亡灵烧纸，一并送寒衣的节日。对于寒衣节人们非常重视，尤其是家里人老辈人，无论再忙也要给先祖们上坟，表达怀念，尊敬之情。

从前人们去上坟祭祀都比较隆重，但是随着社会发展，大家工作越来越忙碌，省去了很多环节，通常情况下只会带上一些纸钱、蜡烛，然后匆匆烧完就完事了。其实上坟除了这些之外，还要多备3样，民间常说“上坟带3样，后代子孙旺”，大家知道是指的哪三样吗？

在传统祭祀的供品中，苹果是出现最多的，因为在人们眼中，苹果象征着平安，也有平安果的说法。苹果的圆形代表着团圆和完整，象征着家庭和睦、安定。苹果的红色则象征热情和愉快，寓意着人们对美好生活的追求。

将苹果作为祭祀物品，表达对逝去亲人的怀念和祝愿，希望他们在另一个世界也能享受到美好的事物。

随着社会的发展，祭祀的供品也在不断地改变，如今鲜花已经成为了人们祭祀的重要供品。祭祀的鲜花不能是鲜艳的，一般是白色和黄色，比如常见的“百合”，“菊花”，它们寓意哀悼之情，它们纯洁、高雅的形象，寓意着对逝者的深切怀念和无尽哀思。

鲜花代表着生命，与死亡是对立面，人们祭祀用鲜花一是表示对亲人的缅怀，二是对于未来生活的美好憧憬。当然从环保的角度来看，鲜花比起纸钱等物更具有环保性，值得推崇。

传统的祭祀贡品中，素食也是一定不能少的，比如米饭、面条、馒头、素菜。选择素食作为供品，也体现了对先人的尊重和纪念。素食不杀生、不造孽，符合佛教的慈悲精神和道教的养生理念，也体现了对生命的敬畏。同时人们希望借助素食的纯净来表达对先人的缅怀之情。

其实话说回来，不管带什么供品都是一种形式，即便不带，只要内心深处有一个敬畏的心，那也足够了。寒衣节不仅是对先人的怀念与敬仰，更是一个回顾历史、传承文化、缅怀先辈、珍惜生活、珍视亲情的日子。通过祭祀活动，人们可以表达对先人的感激之情，同时也可以提醒自己珍惜当下的生活，不忘历史传承。