文：谨言

前段时间，由于暴雨、低温等恶劣天气的影响，我国很多地区出现蔬菜价格大幅上涨的情况。通货膨胀来得如此之快，以至于天然气、石油和铁矿石等代表性能源和大宗商品的价格正在飙升，相应日用品价格也有一定幅度上涨。国际物价水平上升尤为明显，许多国家的CPI和PPI升至高点，甚至创下历史新高。

就CPI而言，10月份，美国、欧元区、俄罗斯（9月份）、巴西和土耳其的CPI指数同比分别上升6.2%、4.1%、7.4%、11.1%和19.9%。其中，美国达到31年以来的最高点，欧元区也追平了历史中的最高水平。从PPI来看，10月份，美国、欧元区（9月份）、日本、俄罗斯（9月份）、巴西和土耳其分别同比增长8.6%、16%、8%、26.3%、26%和46.3%。其中，日本创下41年来的最高点，欧元区创下历史新高。

然而，与世界其他主要经济体的价格普遍“大幅上涨”相比，我国的物价总体上在合理范围内运行。10月，我国CPI同比上涨仅有1.5%，1-10月平均上涨0.7%，基本处于稳定运行的阶段。尤其是最近几天，因为调控良好，个别地区菜价反而降下来了。根据新发地数据，11月26日，市场蔬菜的加权平均价是3.70元/公斤，周环比下降了2.37%。

通货膨胀一直是我们关注的话题，自去年以来，美国大量印钞，再加上欧洲大规模货币投资，在美国和欧洲带来的共同影响下，不仅当地物价飞涨，其他国家也受到影响。原材料的价格直线上升，实体制造业的运营成本跟着增加，为了保持盈利，产品的售价也比以前高得多，这一切自然落在我们的头上。

如果全球通货膨胀来临，我们可以投资什么来在这种环境中保值？持有房子和黄金是最佳选择吗？

我们先说房子，拥有房子来应对通货膨胀已经成为过去。过去，房价很便宜，有升值的空间，并且国家还鼓励大家投资房地产，国内经济也得到了稳健的发展，在这种情况下，投资房地产是正确的。但是，现在房价上涨过度，大多数人买不起房、住不上房，完全体现不出房子真正的价值，未来房价上涨空间不大，投资房地产存在风险。

并且，多年来人们有点钱就用来投资房产，大部分财富集中在房地产上，经过20多年的发展已经达到饱和期，空置房随处可见。“住房不炒”才是我国房子未来的大趋势，马云还曾说过“房价如葱”，房子降价也给了我们这个信号，盲目囤房绝不可取。

如果一定要投资房产，则必须投资极其优质的房产。像是北京、上海、广州等发达城市还有一定的增长空间。但这些一线城市的房价普遍偏高，需要的钱不是一点点，对普通的家庭来说，恐怕连首付款都不够，更不用说增值了。其他三四线城市的人口不断外流，一些虚高的房价可能在几年内持续下跌，适合投资的实在不多。

我们再来说说黄金，购买黄金确实可以对抗通胀，因为黄金价格在货币出现信用危机时就会上涨。如果是以低价购买黄金，还是可以获利的。但许多人购买黄金时价格很高，买起来容易，卖起来难，风险就会增加。当通货膨胀极其严重，货币没有价值的时候，房地产和黄金此刻就会失去它们的意义。真正的硬通货是食品，因为无论商品如何交易，人们最迫切、最基本的需求都是食品。

首先，我们可以在家里储存适量的食物，但这只能应对短期的通货膨胀，时间长了就不好办了。像是大多数普通家庭都无法囤积太多食物，即使我们囤积了一些食物，也要注意存放，不然，时间长了就容易变质。不过，我们也不用过于担心食物问题，因为国家一直在为我们存粮食。

今年我国秋粮丰收是必然的，夏粮增产了59.3亿斤、早稻也增产了14.5亿斤，全国粮食产量将连续7年稳定在1.3万亿公斤以上。我国人均粮食占有量已经达到474公斤，比联合国粮农组织定下的400公斤“安全线”高出74公斤。在蔬菜方面更不用担忧，全年蔬菜面积将达到3.2亿亩，产量超过7.5亿吨。目前全国在田蔬菜面积1.03亿亩，同比增加400万亩，能够满足每人每天3斤菜的供应量。

我们还应该稳定好自己的工作，这样就能维持基本生活。在有稳定工作的前提下，找一个可以赚钱的副业是非常必要的，但这个副业不能建立在放弃稳定工作的基础上。手中没有负债的普通人可以从事轻资产创业，如零成本的线上直播、短视频、电商带货等。这些都是很好的行业，适合所有普通人创业。因此，掌握一两项生存技能应对通胀就会更容易。

第三，给手头备一些现金。有些人可能认为现金也会一文不值，但如果没有现金，将比有现金的情况更糟糕。因为有了钱就可以买一些东西来支撑现在的生活，如果家里有人生病，还可以去看医生。如果连现金都没有，基本生活如何保障？因此，我们也可以适当在银行存款。

如果想通过银行存款让钱保本增值，就要跑赢通胀率，可以选择智能存款和结构性存单。每年通胀率平均在5%左右，五年期的智能存款，最低能达到4.8%，部分民营银行给到的复合利率能达到5.8%；结构性存款三年期预期利率能达到4.85%，这个利率虽然与通胀率还差一点，但利率也不算低了。

总之，在通货膨胀的情况下，除了适量囤积一些食物，最好的办法是找到赚钱的方法，让自己更有价值。只有增加自己的价值，才能创造更多价值。此外，如果自己的购买力下降，不是必需品的话，就不要买太多，开源节流才能细水长流。