2023年11月13日，世界中餐业联合会副秘书长梁硕、世界中餐业联合会副秘书长王玲、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会秘书长崇占明、世界中餐业联合会川菜产业分会秘书长成丽香一行莅临牌坊烧鹅指导工作。广安市餐饮协会会长李天均、牌坊烧鹅创始人何义明等领导陪同参观了牌坊烧鹅的门店、后厨等区域，并就品牌发展、产品创新等方面进行了深入交流。

牌坊烧鹅，位于全国旅游城市邓小平故里，自成立以来，一直坚守“绿色、健康、环保”的理念，并以此作为公司的经营发展目标。公司专业生产“鹅做主”系列特色美食产品，是一家集研发、生产和销售于一体的民营企业。

公司非常重视食品的质量和安全，因此在食品加工和生产方面采用了许多先进的科技手段和设备，以确保产品的质量和安全。此外，公司还建立了完善的质量管理体系，曾获得了四川天府名菜、四川天府名店、广安非遗等荣誉称号。

公司的产品不仅在本地市场上受到消费者的喜爱，而且还远销到其他地区，尤其是重庆、巴中等地。公司已经在武胜县飞龙镇等地开发了5000余亩的养鹅基地，为公司的产品提供了可靠的原材料来源。此外，公司还在广安、武胜等地开办了多家门店，让更多的消费者能够品尝到公司的特色美食。

在未来的发展中，公司将继续坚持“绿色、健康、环保”的理念，不断创新和发展，为消费者提供更加优质、健康、美味的食品。同时，公司还将进一步加强品牌建设，提升品牌知名度和美誉度，为公司的长远发展打下更加坚实的基础。

在交流中，世界中餐业联合会领导对牌坊烧鹅的品牌定位、产品研发、门店运营等方面给予了高度评价，并表示将积极推动牌坊烧鹅走向世界舞台。同时，他们也针对品牌未来的发展提出了宝贵的建议，希望牌坊烧鹅能够不断创新，提升品牌影响力，为中餐业的发展做出更大的贡献。

此次指导工作，对于牌坊烧鹅来说是一次难得的机会，也是品牌发展的重要契机。我们相信，在双方的共同努力下，牌坊烧鹅将不断迈向新的高度，为中餐业的发展贡献更多的力量。