街边看似不起眼的烟酒店，实则在闷声发大财，内里“门道”不少！

这两年很多实体业都有点不温不火的意思，大家也都挺焦虑的。但在这样的环境下，有一种实体店却表现得相当稳健——那就是街边的烟酒店。

很奇怪的就是，这些小店看上去并不起眼，而且每天顾客也没几个，但却能稳稳地一直开下去，还能保持盈利。这到底是为啥，他们挣得啥钱啊？今天咱们就来聊聊

一、3个收入来源中的大头

1. 冠名费

你可能注意到，很多烟酒店的招牌上并不是自己的店名最显眼，而是某个大酒厂的广告。这是因为酒厂为了推广品牌，会给挂它们广告的店铺支付一笔冠名费。烟酒店老板只需要把酒厂的名字和广告展示出来，还要在非常显眼的位置陈列品牌方的酒，这就能获得这笔收入。

2. 大客购买

不少烟酒店与企业团体、酒店的采购人员建立了长期合作关系。这些团体经常需要为各种聚会或庆典购买大量白酒，因此会定期从固定的烟酒店进货。这样的合作能给烟酒店带来稳定的收入，一单就能挣不少呢。所以有的人说，一年不开张，开张挣一年，这不是开玩笑的。

3. 发展下级代理商

有些看似普通的烟酒店，其背后老板其实是某品牌的代理商。他们不仅自己卖酒，还向其他市级或县级的烟酒店供货。通过这种批发模式，他们可以获得一定的利润差价，这也是他们收入的一部分。

二、严格控制成本

1. 一人管理，降低成本

街边的烟酒店通常面积不大，一个人就能轻松打理整个店铺。这样可以大大减少人员成本，不需要雇佣额外的员工。

2. 老酒回收，挣个差价

在人情社会里，烟酒常常扮演着拉近关系的角色，因此在各种聚会和送礼场合中，烟酒的流通量很大，有时候甚至会出现过剩的情况。

对于收到烟酒的人来说，如果不想放在家里占地方，可以选择拿到烟酒店去回收。不过，回收的价格肯定不会是原价，烟酒店老板通常会打折收购，然后再以原价或接近原价卖出。特别是遇到有些年份的老酒，老板通过这个差价也能赚不少。

需要注意的是，我们买酒最好是去熟悉的烟酒店，有些商家也确实会在门店售卖一些高利润的擦边酒或是贴牌。在烟酒店购买大牌酒时要谨慎选择可靠的店铺。

另外也要注意烟酒店中一些大品牌酒的价格，可能会随着季节或是淡旺季有一些浮动，比如送礼季的时候，茅五这类的酒的售价就会上浮一些，烟酒店也会获取更高的利润。如果你是自己喝，其实不必过分追求大品牌。一些小品牌的酒不仅价格更实惠，而且因为利润空间有限，造假的可能性也较小。这些小品牌酒性价比高，适合日常饮用。比如这款国康1935，就是口碑很突出的一个酱香坤沙老酒。

喜欢酱酒的朋友可以试试这款，非常正宗的茅香风味，就是那种喝起来醇厚但不刺激喉咙、口感细腻丰富的味道，有点像高档茅台酒的体验，不管是新手还是老酒友，都能感受到其中的老酒韵味。一旦你品尝了这款酒，之前的疑虑应该就会消失了，心里会有一个明确的感觉：这就是好酒该有的味道。

负责这款酿造的是范应华师傅，他做酱酒工艺研究酿造持续37年，积累了丰富的经验。范师傅对传统工艺非常尊重，把这种态度带到了国康的每一个生产批次中，确保了酒的传统风味和高品质。

这款酒经过7次取酒后，先把原酒放入酒库中存放5年。之后，再用不同年份的酒体进行调配，其中加入了10年以上的高品质老酒以提高口感的绵柔感。经过这个过程，酒里的辛辣感已经基本没有了。这款酒展现了老酒的特点，喝起来有正宗茅系酒的口感，各种香气协调，不会刺激喉咙，喝完也不会有上头的感觉。当然有一个关键的点，这个酒现在还是自主销售，主要通过网络价格很实在。

总的来说，烟酒店是很多人处理人情往来时会光顾的地方，虽然它是个稳定的生意，但要是想赚大钱，还是得有点真功夫才行。