今天假期，厂里放了2天假期，昨天值班一天，过几天再调休，婆婆回老家了扫墓了，我因为娃还小，所以没跟去，回去也帮不了啥忙。
趁着假期给孩子们做点他们爱吃的菜，女儿说她想吃贝壳，我说有点贵，13.8元一斤哦。
后来还是买了，因为女儿爱吃，那好吧，总比吃零食好吧，马上安排。
第一道——红烧肉
1焯水的肉倒入火锅煸炒，再倒入生抽，老抽调色
2放入葱蒜，香叶，八角，冰糖跟适量开水盖上锅盖小火炖煮。
3煮至汤汁变得浓稠然后盛起来，边边摆上焯水的西兰花（这样又解腻）
第二道——虾仁炒番茄
1虾仁去壳去头去虾线，料酒腌制片刻，起锅蒜末爆香倒入虾仁。
2炒至变色再加入番茄翻炒，再放入生抽，盐翻炒均匀即可！
第三道——炒花甲
1蒜末，姜丝炒香，倒入花甲翻炒。
2再倒入料酒，生抽，盖上锅盖焖2分钟至花甲全部开口，然后放上葱段翻炒均匀即可。
第四道——小炒木耳菜
今天看到商场好多菜打折，葫芦瓜1.68元一斤，青瓜2.5元一斤，商场的蔬菜都好便宜。
还有买了点猪肉做红烧肉，猪肉也搞活动腩肉8.8元一斤，大骨22元一斤。
还有女儿最喜欢的花甲，花甲没有打折13.8元一斤，平时打折只需要6.8元一斤。
我们都是去商场买的食材，因为商场经常打折，不会短斤缺两，但是不好之处，就是排队打秤！
今天我卖菜时候被两个人插队了，大家都在自觉排队，我背着孩子，我都没插队，那个两个女的就很好意思插队，她从另外一个方向过来的，硬是挤过来，因为我背着孩子，我是不想跟着前面挤太近，所以她见缝就塞，不过我看她没多少东西，让她一次，下次她不一定会遇到我这种人。虽然买菜有点小插曲，但是丝毫不影响我做饭的心情，一做完这么多好吃的，吃完了，啥烦恼都忘记了[呲牙]
