都说“酸甜苦辣咸，柴米油盐醋”，这就是我们的生活常态，尝尽人生百态。我们每天都要吃很多的菜肴，而食盐是我们生活中非常常见的调味料，再好吃的菜肴，如果缺少了盐就会变得淡然无味，可以说盐就是食物中的“调料之首”。

现代社会，食盐是非常普遍的。而在过去的年代，食盐是一种非常稀缺的东西，那么没有食盐怎么办？自古以来，我们人类都是非常有智慧的，大自然中的一草一木都跟我们人类是息息相关的。

今天，笔者就与大家分享一种会产盐的野生植物，在过去缺少食盐的年代，大家就是靠它来制作盐的，想必许多上了年纪的老人都猜到了，这种植物就是农村大名鼎鼎的盐酸树。

其实，盐酸树的正规学名叫做盐肤木。因为它可以吸收土壤中的盐分，并将盐水的形式分泌出，待水分蒸发，盐分就会依附在树体上，这就是盐肤木的由来，一种自带盐水的植物。另外，盐霜柏、盐酸木、五倍子树等都是它的别名。

我们可以把它的树体放在锅里面煮，直到把水分煮干后，就会看到锅的周围有一层白色的东西沉淀在表面上，这就是可以用来做调味的天然食盐了，比我们现在吃的食盐要咸得多。

这种天然食盐用来煮菜特别好吃，可以炒菜、凉拌、烧烤、做汤、做馅、煮面条等均可，尤其用来煮鱼是一绝，不仅没有鱼腥味，而且吃起来还有一种又酸又香的味道，真的是太美味了。

盐肤木是漆树科盐肤木属落叶小乔木植物，高可达10米以上，主要生长在农村的向阳山坡、沟谷、溪边、疏林、灌丛中等处，在我国分布相当广泛，除了内蒙古、东北、新疆以外，其它省区均有分布。

盐肤木是一种非常神奇的植物，它的叶片多形，叶面是暗绿色的，叶背却是粉绿色的，在过去那个物资匮乏的年代，许多老一辈人也会采摘它的嫩叶来做野生蔬菜吃，虽说味道一般，但营养还是非常丰富的。

盐肤木的果实也是一种奇特的野果，果实数量很多，一棵树上可以结千万粒的果实。这种果实它曾是我们儿时常吃的小零食，吃起来非常酸咸可口，是一种非常有味道的野果，小时候应该很多人都吃过吧。

每到冬季，盐肤木的果实表面上就会布满了白色的结晶体，而且叶子的颜色也会变成鲜红色，色彩非常绚丽，是一种优良的观叶、观果树种，每年都会给给乡村带来一道靓丽的风景线。

其实，盐肤木的价值还有很多，其根、花、叶、果均有一定的药用价值，具有清热解毒、散瘀止血、化痰定喘的功效，对外感风寒、痢疾、支气管炎、咽喉炎、膀胱炎、淋巴结炎、腹泻、咯血、痔疮、漆疮等多种病症均有一定的疗效。

各位朋友，你们家乡有这种盐肤木吗？它是一种会产盐的植物，以前农村人拿来做土盐，用来煮鱼是一绝，价值非常强大。若你在家乡遇见，还请及时重视起来，它是一种非常神奇的植物。

备注：本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！