童年的味道

人生总是生活 2024-09-08 02:17:08

对于在农村长大的孩子来说,玉米地在熟悉不过了,眼下是秋季,种的早的玉米过几天就要收了,收玉米这活又脏又累,没有几个人是愿意干的,但是农民是天底下最爱惜粮食的人,即使付出再大的艰辛也要颗粒归仓,有时还会把孩子赶到地里和他们一起干活。

孩子到了地里掰玉米,掰累了就会找阴凉处待着,他们没有大人的韧劲和耐心,然后开始寻找他们自己的快乐,为自己解闷。

同一片土地,同一批种子。收获的时候却千差万别,有的能结出牛角似的玉米,有的确是光杆司令一支,虽然有的结不出玉米,但仍不妨碍我们对它的喜爱,这种长得又白又黄的玉米杆,我们叫它“甜马秸,”用镰刀割断了,用牙齿把外皮撕掉,撕的时候牙齿和嘴唇必须配合好,因为玉米杆的外皮也是很锋利的,小心翼翼的嚼里面的白瓤。

这玉米杆真甜呀!相当于北方的小甘蔗,它汁水饱满,甜在喉咙里,嚼一嚼吐在地上,蚂蚱都会抢着来尝它刮甜的味道,为了满足自己的成就感,满庄稼地里找它,弄个十根八根的带回家里吃。

玉米杆能吃,比它细小的高粱杆还能吃,我曾经在农村集市上看到过,有人把高粱杆绑在自行车上,他边走边喊,一会就围了好多人,争着要买高粱杆。以前只知道高粱用来做高粱饭,用来做包饺子的盖垫,没想到有一天它也会变成吃的。

玉米杆或高粱杆的生长周期非常短,在有限的时间内可以食用,如果错过了机会,它们只能用来做柴火,可见它们也是有功劳的,虽然功劳不大。但是用来烧火做饭,是是温暖心灵的一件好事。

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