“龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞”。这句话体现了遗传在儿童发展中的重要作用。

但对于孩子的身高来说，遗传的作用并不是100%的，只占到70%左右，还有30%是可以通过饮食、作息、运动等，来实现“身高逆袭”的，这就需要父母们多上心了。

去年《柳叶刀》就发表了一篇文章，我国19岁男性平均身高173.5厘米，女性平均身高163.5厘米，在东亚人群中排名第一，身高增长的幅度也是非常大的。

而在分析了这几十年的身高数据后，发现“营养”在成长过程中的影响，是非常明显的。而在我们国人的传统理念里，“排骨汤”就是最好的补钙食材，但事实是否当真如此呢？

很多人认为“吃什么补什么”，吃骨头当然补骨头，于是不管三七二十一，开始上演排骨宴，一会清炖排骨、一会红烧排骨、一会蒸蒜香排骨……总之，拼命的给孩子吃排骨。

最后发现，孩子的身高没啥波动，但把家长们累得够呛。

其实已经有相关研究证实，排骨汤中的营养价值并不高，汤里的主要成分是水、脂肪、少量的含氮浸出物，而蛋白质含量很少。

一盒牛奶的含钙量是100~105mg/100mL；

而骨头汤中的含钙量一般为 2~4mg/100mL；

这一对比瞬间高下立现，排骨汤是“样样不如人”。有儿科相关的专家也曾经表示，骨汤里往往营养流失，剩下的只有大量的脂肪，孩子吃多了还容易长胖、不消化，甚至还可能会影响孩子的正常长高。

排骨汤作为日常菜品的一种，隔三差五吃一次是可以的，但不要过于频繁就可以。

第一、纯牛奶

大部分家长都习惯给孩子喝纯牛奶来补身体，这是因为纯奶中的钙、蛋白质含量很丰富，对于孩子的生长发育起到非常重要的作用，所以要让孩子养成喝纯牛奶的习惯。

在购买时，要避免各种各样的“风味奶”、“乳饮料”等糖水勾兑的乳制品，选择营养价值更高、含糖量更低的奶。

第二、营养素

第三、鸡蛋

因为鸡蛋里面含有丰富的优质蛋白，100克的鸡蛋含有13.3克的蛋白质，而一个鸡蛋大约65克左右，可以给孩子提供8克左右的蛋白质。

常听医生说，每天吃一个鸡蛋对身体好，因为鸡蛋含有丰富的微量元素，尤其是能够促进钙吸收的维生素D，吃了可以促进营养吸收，对身体发育有好处。

第四、酸奶

可能有的孩子一喝纯牛奶就拉肚子，有可能是乳糖不耐受，家长可以考虑给孩子喝酸奶，给孩子买酸奶的时候最好要选择每100毫升蛋白质含量为2.9克以上蛋白质的酸奶。

只要家长把控好饮食，均衡营养，再督促孩子多运动，强体质，不熬夜，睡眠好，在发育生长期，孩子自然而然能够蹭蹭蹭长高！

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