沙田柚也叫金钱柚，吃到它的季节很长，从霜降过后一直到明年的6月份，都可以吃到美味的沙田柚，所以沙田柚保质期太长随即拥有水果罐头之称说法。

采摘沙田柚

沙田柚全国很多地方都种植有，但是最为出名的沙田柚有两个：一个是广西容县的沙田柚，另外一个是广东梅州的沙田柚，两者之间的口味都相当不错，并且口碑都让广大人们啧啧称赞。

不过说来也奇怪，容县的沙田柚和梅州的沙田柚，这两个地方出产的沙田柚口味非常独特，原因可能是这两个地方的山泉水和空气环境都非常适合沙田柚的生长，所以这两个地方的沙田柚口感便非常突出好吃。

很多喜欢吃沙田柚的朋友，这两个地方出产了柚子，一放到口中便可以认定和分辨出了，太好吃了！

沙田柚

所以好吃的沙田柚，可以认准了容县的沙田柚和梅州的沙田柚这两个地方出产的，口味好吃，赞美程度一定是不会让广大朋友失望的。

沙田柚在过年的时候是最受广大人们欢迎的，好多人快即将要过春节的时候就会买几大袋回家。

去年的时候，天公不作美，因为天气气候的原因，整体的沙田柚口感都不怎么好吃，因为在沙田柚生长季7、8月份的时候需要下雨湿润的，但是那时候却因为天干旱没有下雨，所以去年生长出来的沙田柚整体口感都不好，也不怎么甜让大家都有所失望了。

但是今年的沙田柚却不一样，今年的沙田柚口感非常好，水分充足，而且非常甜，现在刚采摘下来测量的糖度都能达到12度13度，看到沙田柚能达到这个糖度，在场的果农朋友们都一同笑出了欢快的声音。

树上的沙田柚

所以今年2024年的沙田柚，大家可以放心快乐的购买，今年7、8、9季节都适当的下雨给沙田柚带来足够的养分和营养，今年的沙田柚也可能是最近几年来最好吃，最甜的一年。所以今年的沙田柚质量能达到如此上乘，真的是不可多得的一年。

沙田柚

因为沙田柚在即将成熟的时候是要经历过一段20天的的昼夜温差能达到10度左右的气温，这种情况下沙田柚吊在树上就会糖分转化和吸收的都非常好。所以霜降这天的到来，沙田柚也已经经历了足足有20天的昼夜温差大的经历，可以放心采摘了。

太早摘了又不行，影响质量。

太迟摘了又不行！有人说，我等到霜降过后20天甚至一个月后再摘那吊在树上的沙田柚质量不是更好？

其实不是这样的，迟摘了的沙田柚也不好。

霜降前后这半个月左右的时候是很少下雨的，这样相当于给了最适合的机会去摘沙田柚了。如果错过了这个时间段，到时候下雨的天气可能就漂浮不定了，下的雨多了，就会影响掉在树上的沙田柚质量，并且采摘下来的沙田柚因为吸收的水分多，保存时间也不耐久，也容易腐烂等因素。所以沙田柚采摘的时间最适合的天气是霜降的前后，这段时间！

沙田柚

蜜柚和沙田柚是两个完全不同品种的柚子，口感和上市季节也不一样。

蜜柚的上市时间是每年的，八月中秋节和国庆节这个时间段上市的。

蜜柚只要过了国庆节以后，很多朋友便不怎么喜欢继续吃蜜柚了，蜜柚的存放随着时间的增长也会越来越酸。

沙田柚的采摘时间是霜降过后，采摘下来全部保存收藏起来，一直到过年春节的时候都可以吃，并且存放时间越久，沙田柚会越来越甜，越来越好吃。这是和蜜柚完全不一样的。

沙田柚和蜜柚，颜色上不同

沙田柚的颜色，皮青囊白，肉色白色稍微有点黄色。

蜜柚的颜色，皮黄，囊有白也有红，肉白色也有红色也有黄色。

口感上，沙田柚吃起来就像是吃蜜糖一样，所以好的沙田柚人们常常夸赞声便说像是吃了蜂蜜一样，那种味道太好了。普遍的人，一人也可以吃下一个沙田柚甚至两个也没有问题。

蜜柚则不一样，蜜柚口感吃起来带有酸味，吃起来有点像吃橘子的味道，吃完过后口味稍微有点腻，所以蜜柚一般正常人是吃一两瓣就不怎么吃得下了，几乎很少能一个人吃下整个蜜柚的。所以买蜜柚的人一般都是买一两个数量的，但是沙田柚则不一样，买沙田柚的顾客一般都是一买就是一整包，几十个数量的买。

沙田柚

霜降节到来了，又是沙田柚采摘季节，为什么要建议大家这时候把沙田柚收藏起来呢，原因如下：

沙田柚拥有水果罐头的说法，所以此时购买到的沙田柚，可以一直存放到过年，期间只要想吃沙田柚了就拿出一个开来吃。

现在采摘的沙田柚购买是比较便宜实惠一些的。在过年的时候购买沙田柚，我们单价普遍都是4元左右一斤。而现在购买则是2元左右一斤的单价，所以现在购买的沙田柚更划算和实惠。

沙田柚

现在家里放沙田柚，好处也多多。沙田柚会散发出一种气味，这种气味可以防止虫子靠近。如果此时把沙田柚放在房间里，家里等地方，那可以起到防虫作用。

另外存放沙田柚，散发出来的气体让人问起来感觉有一股芳香的味道，比如放在房间里足于让整个房间都香喷喷的，闻到精神气爽的感觉，好处太多了。

沙田柚

总结：霜降节气的到来，是一年一度采摘沙田柚的时间，家里种植有沙田柚的人们这个时间段是一年中最忙的时候了，勤劳又朴实的农户们也会相互帮忙进行采摘。

沙田柚这种水果是不可多得的美味佳品，好多朋友都非常喜欢吃，所以在此建议趁现在是采摘季不妨在家中收藏一些沙田柚。