今天早上没有带娃去广场,而是直接带娃去超市去了,因为昨天婆婆就告诉我,今天她没有时间买菜要加班,所以今天中午就只能我做饭。
吃完早餐,我就带着两个娃去逛超市去了,但是没车加上我带着两个娃,所以我们只能走路去超市。
超市离我家不是很远,走路需要半个小时,好在大宝不用人管,来回可以自己踩着小单车走。
来到超市,看到板栗在打特价,才六块九毛九一斤,我买了一点,还买了半只鸡,准备中午焖板栗鸡吃。
板栗鸡我们一直都喜欢吃,是我没结婚时那些同事教我做的,做法很简单,不用控制火候,只需要加配料进去就可以了,因为我是用电饭锅煮的。
把鸡肉洗干净切成块,把板栗也洗干净去皮,放进煮饭的电饭锅里,放点油,加入生姜,盐焗鸡粉,生抽,蚝油和水,所以食材准备好按煮饭模式就行。
盐焗粉没有克数,我是随机加的。
不用一个小时,一锅香喷喷的板栗焖鸡就做好了,我们家里人特别喜欢吃,我家娃每次也能吃好几块鸡肉。
我打包到公司里,同事们品尝了也说特别香,向我讨教了方法,下次她们也这么做来吃。
真的,板栗焖鸡是一道很不错的菜,喜欢的朋友们一定要试试噢。