老酒能做吗?

茅粉鲁 2024-11-06 14:00:34
昨天发个视频,底下大家讨论挺多的。 白酒现在有着巨大的过剩库存,酒厂却还在不断扩产酿新酒出新酒。所以白酒这个行业,这个问题不解决,新酒的行情永远没法真的上来。短期的波动上涨,也只是政策出来跟着跑一跑的表面功夫。 所以我说新酒没得救。 那放宽到整个白酒行业呢?也没得救。因为喝酒的人越来越少了。 年轻人越来越少,喝酒的年轻人越来越少,年轻人酒桌上喝的酒也越来越少。现在白酒消耗的中流砥柱,中老年人能喝多久的酒?肝越来越硬,身体越来越不好。这就是个下行趋势。 但中国就一点好,人多。再下行的市场,再小众的领域,人口基数上来了,也是不容小觑的。 你比如邮票,这个行业曾经如日中天,如今早就濒临消亡。但即便现在这么小的市场,还有人在玩,真的把邮票玩出花来,深耕这个领域的人也能做的不错。 老酒现在就是这样,相对于新酒他还有一种收藏属性。老酒承载了的不仅仅是喝这一点,当时的水、当时的粮食、当时的历史……所以很多人都把老酒当做一种收藏。 收藏这个东西,本质就是你在这个世界上选择玩什么,其实也没什么意义。有人爱收藏爱马仕,有人爱收藏RIMOWA,有人收藏相机,还有人收藏瓶子……什么都有。 世界上这么多人,中国这么多人,老酒这么垂直这么小众的圈子,每年都有一两千个亿的吞吐量。只要决定在行业深耕,养家糊口没问题。 再者说,如果看世界上的酒行业,二手酒的市场远远大于新酒的市场,比如葡萄酒,威士忌,白兰地,都是如此。干一行爱一行吧,别的什么人工智能也不会啊。
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