昨天,萧山一网友在萧内网App发帖:
米缸里闹虫灾了,打开密密麻麻爬开爬去,鸡皮都起来了……
密密麻麻的米虫
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评论区有网友建议,天热确实容易长米虫,因此夏天要少买点米。
大米买来之后,可以先冷冻一天,把虫卵扼杀在摇篮里;或者将大米拆封后,放入干大蒜、干辣椒等辛辣食物,也能防虫。
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网友@小囡囡:看得头皮发麻。
网友@飘落D浮萍:听老一辈的人说夏天剥出来的米容易生虫,萧山话叫强子,冬天剥出来的不太会生虫。
网友@行走的苋菜梗:夏天就买10斤、20斤的米就好了,天热容易出虫。
网友@H-L:这么多,这是多久没打开过了啊。
网友@米妮兔兔:米买来冷冻24小时后取出,再不会生虫。
网友@真话难听:米拆封后放入干大蒜子、干辣椒、胡椒(任选一个或者放两种)。
网友@495026145:买真空的,要么就分批次把米装保鲜盒保鲜袋里,丢冰箱冻一两天换一批继续冻。
网友@danjie:一次不要买太多,吃完桶擦一擦。
米虫虽然恶心,但是没毒,也没啥传染病。它的虫卵即便吃下去,也无法在人体内寄生繁殖。
但是,你要说了,就是觉得恶心!不想要!咋办?
被米虫嚯嚯的米面粮食,还能吃吗?
1、如果虫不多,可以将大米口袋扎紧,放入冰箱冷冻室,24小时后取出。这样不但可以冻死米虫,还不会影响大米的口感(就是可能会收获米虫的碎尸)。
2、虫多,但是大米尚未变质,那就放在阴凉通风处晾晒,让米虫爬出。收米时再筛一筛,将米虫清除即可(不要在大太阳下暴晒,否则米直接半熟啦)。
3、虫害严重,比如米象过多,碎米就多,口感不好,建议不要吃了。而被印度谷螟缠裹筑巢的米,容易变质发霉甚至产生黄曲霉素,那就一定不能吃啦!
4、建议少量购买,不要囤积。实在买多了粮食,那就分成若干小袋,抽真空后放置阴凉处储存。有研究发现,米象等在低氧条件下不容易存活。
你家大米长过虫吗?你是怎么处理的?