夏天减肥,这5种刮油食物别错过,低卡饱腹、好吃不长肉

若翠情情 2024-07-25 16:35:18

Hey宝贝们,夏天到了,是不是又在为露出的小肚腩发愁呢?别担心,今天给你们安利5款超级刮油的减肥圣品,保证让你在享受美食的同时,悄悄变成瘦身女神!

首先是我们的“减脂小能手”凉拌洋葱,洋葱含有丰富的硫化丙烯,不仅能帮助燃烧脂肪,还能提高新陈代谢。搭配脆爽的口感,每一口都是对赘肉的告别仪式!

采买清单:洋葱半个大洋葱、青红椒各一小个、醋两大勺、生抽一勺、5. 白糖一小勺、蒜末一点点、香菜一小把、食用油适量

步骤:

1洋葱切薄片,青红椒切丝,香菜切碎,放一边备用。记得洋葱切得越薄,口感越好哦!

2锅里热油,小火炸香蒜末,捞出备用。小心别炸糊了!

3切好的洋葱放入大碗,倒入炸香的蒜油,再加入醋、生抽和白糖,快速搅拌均匀,让每一片洋葱都裹上酱汁。

4最后撒上青红椒丝和香菜,再拌一拌,让色彩和味道完美融合!

温馨小贴士:

- 洋葱可以用冷水浸泡一会儿,减少辣味。

- 如果怕酸,可以适当减少醋的量,增加一点点蜂蜜或者糖来调节。

- 食材比例可以根据个人口味调整,喜欢辣的宝贝可以加点小米椒!

快去试试看吧,这道凉拌洋葱绝对是夏天餐桌上的清新担当!记得做完后告诉我你的感受哦!

黄瓜拌腐竹,则是低卡界的扛把子。黄瓜水分足,清热解暑,腐竹则是优质的植物蛋白来源,饱腹感强,营养均衡,美味不长胖,简直是夏天的完美搭档!

采买清单:腐竹 100g、黄瓜 1根、大蒜 3瓣、香菜适量、生抽 2勺、醋 1勺、白糖 半勺、食盐 少许、食用油 适量、芝麻油 1小勺、白芝麻 少许

步骤:

1腐竹提前泡水,至少2小时,直到完全软化。记得要用凉水哦,别让腐竹失去口感!

2黄瓜洗净切丝,大蒜剁成蒜末,香菜切段备用。记得选嫩黄瓜,口感更脆!

3泡好的腐竹剪成小段,放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干水分。这一步能让腐竹更干净,口感更好!

4准备调料碗,加入生抽、醋、白糖、食盐搅拌均匀,可以尝一下调整口味。记得醋和糖的比例要协调,酸甜适中哦!醤汁是灵魂!

5把黄瓜丝、腐竹段放入大碗,撒上蒜末,倒入调好的酱汁,再淋上热油和芝麻油,快速搅拌均匀。

6最后撒上白芝麻和香菜段,增加香气和色彩,拌一拌就可以开动啦!芝麻香香的,超级提味!

这道菜不仅清爽,而且营养丰富,是夏天餐桌上的完美搭档!快去试试吧,保证让你爱上这个味道!

鲜虾黄瓜汤,鲜美又清爽,虾肉富含优质蛋白质,低脂肪,高营养,黄瓜则提供满满的维生素C,一碗下肚,满足感与健康并存,让你的减肥餐不再单调!

采买清单:大虾仁200g 、黄瓜1根、姜片3片、葱段1小把、鸡精少许、盐适量、清水若干

步骤:

1. 虾仁洗净,用料酒和姜片腌制10分钟去腥。

2. 黄瓜切薄片,备用。

3. 烧一锅热水,放入葱段和姜片煮出香味。

4. 水开后加入虾仁,煮至变色捞出备用。

5. 锅内留底汤,倒入黄瓜片快速翻煮,保持脆嫩。

6. 加入鸡精和盐调味,搅拌均匀。

7. 最后放入煮熟的虾仁,再滚一下,关火!熄火后别急着出锅,让余温再焖一会儿。

温馨小贴士:

- 虾仁不要煮太久,否则会老。

- 黄瓜要选新鲜的,口感才会脆。

- 盐最后放,可以保持黄瓜的翠绿。

一碗清甜的鲜虾黄瓜汤就完成啦!不仅美味,还超级简单哦!快动手试试看,给你的夏日加点清新吧!

菠菜拌鸡蛋,绿叶蔬菜与蛋白质的完美结合,菠菜富含铁质,鸡蛋提供优质氨基酸,不仅补气养血,还能增强饱腹感,让你的减肥之路能量满满!

采买清单:新鲜菠菜一大把、鸡蛋2个、蒜末适量、生抽1勺、醋半勺、白糖少许、香油几滴油烟机按钮、盐适量

步骤:

1 菠菜洗净,锅中烧开水,放入菠菜焯水1分钟,变软后捞出,过冷水,挤干水分,切小段备用。

2鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。平底锅热油,倒入蛋液,小火慢煎至两面金黄,出锅切丝。

3将切好的菠菜和鸡蛋丝放入大碗,加入蒜末。

4调制酱汁:生抽、醋、白糖、香油和一点点盐混合均匀,倒入菠菜鸡蛋中。

5快速翻拌均匀,让每一片菠菜和鸡蛋都裹满酱汁,完成啦!

温馨小贴士:

- 菠菜焯水可以去除草酸,更健康哦!

- 鸡蛋煎得嫩一点,口感会更好。

- 调味品可根据个人口味调整,喜欢辣的可以加点小米椒️。

早餐来一份,色香味俱全,营养又美味,开启活力满满的一天吧!

最后压轴的是冬瓜花甲汤,冬瓜利尿消肿,花甲富含微量元素,汤汁鲜美,一碗下去,既能解渴又能滋补,绝对是三伏天里最贴心的减肥良伴!

采买清单:新鲜花甲一斤、冬瓜半块、姜片几片、小葱两根、盐适量、食用油少许、料酒一小勺

步骤:

1花甲洗净,放入加了盐的水中静置半小时,让它们吐沙。记得要换几次水哦!

2冬瓜去皮切片,薄厚适中,不要太厚否则不易煮透。大切片的冬瓜像小船一样,承载着满满的鲜美!⛵

3锅中放少许油,姜片爆香,然后倒入清洗干净的花甲,翻炒一下,加入料酒去腥。

4待花甲开口后,迅速倒入切好的冬瓜片,翻炒均匀。

5加入足够的水,大火烧开后转中小火慢炖10分钟,让冬瓜充分吸收花甲的鲜美。

6最后撒上葱花,加盐调味,搅拌均匀就可以出锅啦!记得尝尝味道,淡了就再加点盐哦!

温馨小贴士:

- 花甲一定要选鲜活的,做出来的汤才会超级鲜美!鲜活的花甲在水中会动来动去哦!

- 没有料酒可以用白酒代替,去腥效果也很好。

- 炖汤时不要盖锅盖,这样可以避免腥味锁在汤里。

一碗清甜的冬瓜花甲汤,解暑又美味,快来试试看吧!保证你一碗接一碗,清凉整个夏天!

宝贝们,记住,减肥不是饿肚子,而是聪明地吃!这5款美食,不仅美味,而且助你轻松度过炎炎夏日,保持好身材。赶紧试试看,让我们一起迎接更美的自己吧!

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