洗樱桃,不要直接洗,教你一个小妙招,洗得干净,家人吃得更放心

洛洛美食 2024-09-20 14:36:40

现在正是樱桃大量上市的季节,走在大街上, 到处都能看到卖樱桃的小摊贩,樱桃颜色红彤彤的,犹如一个个美丽的红宝石,晶莹剔透,看着特别诱人。

樱桃酸甜可口,营养价值丰富,富含维生素、胡萝卜素、果糖和多种微量元素。樱桃中含有大量的铁元素,可以促进血红蛋白的再生,能起到补血益气作用,对预防贫血有一定功效,除此之外,樱桃中还含有膳食纤维,有饱腹作用,可以达到减肥的功效。

婆婆昨天带孩子外出,孩子看到卖樱桃的吵着要吃,13元1斤,婆婆买了20元的。家有孩子,洗樱桃更要注意,洗樱桃,有人用盐、有人用碱、还有人用面粉。关于如何清洗樱桃,老果农教了我一招,农药残留、虫卵全部洗光光,洗得干净,家人吃得更放心。洛洛今天给大家分享一下清洗樱桃的小妙招,感兴趣的朋友一起来看看吧!

【清洗樱桃的小妙招】

第一步:取1个干净的盆子,盆中加入适量清水,把樱桃全部放入盆子,接着向盆中倒入1勺白醋,白醋是酸性的,虫子最不喜欢酸性,加入白醋不仅可以更好地把樱桃中的虫子逼出来,而且还可以溶解樱桃表面的农药残留。

第二步:向盆中加入适量小苏打,用手轻轻搅拌均匀,使白醋、小苏打和水完全融合在一起,小苏打具有很强的吸附性,可以轻松去除樱桃表面的污垢和农药残留。

第三步:把樱桃泡入水中浸泡15分钟,泡好后用手轻轻地搓洗,可以看到水中漂浮了很多杂质,再向水中倒入适量淀粉,用手轻轻搓洗几下,洗完以后会发现,樱桃看起来晶莹剔透,特别诱人。

第四步:将盆中的水倒掉,再用流动的清水多冲洗几遍,清洗樱桃的时候,樱桃的果梗不要摘掉,如果摘掉果梗容易损伤樱桃果肉,在清洗的过程中造成二次污染,所以清洗樱桃的时候不要摘掉果梗。

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