吃草莓的季节到啦！本苏今天来给大家安排上一个草莓小甜品——mini草莓毛巾卷。

毛巾卷已经火了好几年了，真的是常吃常新，冬日用草莓来搭配颜值超高，自然的酸甜混着甜蜜奶油，味道不要太赞。 毛巾卷的皮和千层皮的做法是一样的，也就是说你学会了这个=学会了千层

这次为了搭配草莓，我在配方里加了一丢丢红丝绒液，煎出来的颜色偏红，和草莓很搭，表面装饰一些清香木，红绿搭配，也很有圣诞气氛感哦。 还加了一些草莓粉，这样皮里也能有点草莓的香气。 做这个的话大家不要心急，小火慢煎，熟透立马出锅，保管口感好，满口软韧Q弹。 步骤在第4—6张图啦，大家记得滑动查看，要是没看懂，也可以扫最后一张图上的二维码，有视频哈。

皮：

鸡蛋3个

细砂糖20g

玉米油20g

牛奶250g

低筋粉90g

草莓粉25g

红丝绒液少许

奶油：

淡奶油350g

细砂糖25g

草莓粒适量