在2020年的第一天

社交平台上拥有上千万粉丝的博主李子柒

为家人做了这样一餐

评论里

缙云、丽水、浙江的网友

都在疯狂打call

弹幕都刷爆了！

“缙云烧饼”也称为桶饼，是缙云传统小吃。

据说，有650余年的历史。传说，轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹，非常专注，饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃。轩辕黄帝驭龙升天后，当地百姓就用陶土，模仿黄帝的丹炉，制造陶炉，烧烤面团食用。后来，这种在陶制炉膛内贴上饼坯，以炭火烧烤成熟饼的制作技艺，是缙云，金华等地的特有传统技艺。

再一起来看看

李子柒这位特别的“烧饼师傅”

是怎么做缙云烧饼的吧

▼

▲ 包馅

▲ 撒芝麻

▲ 沾水

▲ 贴饼

▲ 烤制

▲ 出炉

除了缙云烧饼

丽水的其他天然食品

也是李子柒的心头爱

缙云小黄牛肉

为了一罐酱，遍寻好食材，这是李子柒的坚持，而因为一道食材，让缙云高山小黄牛肉成为众多选择中的佼佼者，加上缙云本来就是生态县，牛肉酱汇聚了一地的精华，风味自然独到一些。

为了考察牛肉酱，李子柒曾来到浙江缙云进行实地考察，谨慎选择，让缙云高山小黄牛肉也搭上网红美食的快车，被更多人喜爱。

庆元香菇

在李子柒这款鲜酱中，使用的香菇，明确是来自庆元的椴木香菇。

椴木香菇是生长在椴木上的香菇，比起普通香菇培育难度大，生长周期长，产量少。当然香味、肉质、饱满度也更出色。在产地上，庆元椴木香菇绝对脱颖而出。庆元被誉为“香菇之源”。当地还有一首专属香菇的“菇山谣”，已经流传了百年。

怎么样，我们浙江的确是物产丰富吧

在新媒体时代

其实人人都可以做文化输出的小平台

赶紧用你的创意为家乡打call吧~

来源：钱江晚报-小时新闻记者 叶晨 资讯来自丽水文旅、丽水网