牛肉土豆卤面条，大人小孩都爱吃。
·牛肉浸泡洗净切成小块，出血沫，热水清洗干净。
·锅中放适量油，倒入葱头块和姜片炒出香味，倒入洗净的牛肉块翻炒。
·加适量豆瓣酱继续翻炒均匀，倒入适量生抽、老抽，放入一个大料和几片香叶继续翻炒。
·炒上色后加适量盐和热水，倒入高压锅中炖，上汽后炖半个小时。
·炖好的牛肉汤中放入提前切好洗净的土豆块，炖熟就可以了。
·炖菜的这个时间来做面条，鸡蛋、面粉、荞麦面粉一起和成面团压成面条。
煮好的面条浇上牛肉土豆卤菜非常美味。
牛肉土豆卤菜浇面条，非常美味好吃
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