蒋仕旺和“龙山京”的故事

--他培育的稻种“龙山京”在浙南地区推广十几万亩，参加全国劳模大会受到毛主席等中央领导接见

2024-07-09

民以食为天，粮食安全问题关乎国计民生。历来解决老百姓的吃饭问题是最紧要的问题，也是安定社会人心的最重要工作。一个家庭也是，一个国家更是。由粮食短缺衍生的饥饿问题，始终是影响人类和平发展的大敌，人类历史上围绕争夺粮食曾发生过多次惨烈的战争。

中国以世界上7％的耕地，承担着养活世界上22％的人口的重任，人多地少的国情使得粮食安全问题一直困扰着中华民族。被誉为“杂交水稻之父”的中国工程院院士袁隆平先生一生致力于粮食问题和水稻的培育工作，他在杂交水稻育种的突破，使困扰中国几千年的粮食问题基本破解。

解放初，浙江省平阳县塘川乡农民蒋仕旺培育高产连作晚稻良种“龙山京”，在浙南地区推广十几万亩，1957年蒋仕旺参加全国劳模代表大会受到毛主席邓小平等党和国家领导人接见合影。不知道当年的良种是不是和袁隆平先生的杂交水稻同款？现在今天许多人已经不知道这段事迹故事，下面让我们来回顾下这段历史。

晚稻优良品种龙山京

温州水稻品种记载最早的是乾隆《温州府志》引《瑞安志》南朝梁时陶弘景隐居“瑞安福泉山，种植白谷，其色如玉”。北宋时占城稻引进后，通过当地品种与引进品种的繁育、变异，形成丰富的品种源。据清末民初各县志书论述，水稻品种已有籼、粳、糯，早、中、晚，与水稻、旱稻之分，各种类型品种名称不下80余个。还有香稻。光绪《永嘉县志》引《朱烽·蜃滨杂记》“楠溪有香稻，晚熟，以一、二合入他米炊之，满甑皆香”。道光《乐清县志》记，“香稻，立夏种，白露刈，米白，性腻而香”。《泰顺分疆录》亦载有“香晚”。

民国年间，间作早稻常见品种有早京秋、宁波秋、园京、矮白儿、溪白、小暑白、南洋白、503等。晚籼晚粳有西瓜红、细杆京成，早乌皮、三月齐、茄园京、三百粒、红芒晚等。糯稻品种也为传统老种。

建国初期，浙南地区推广了一种连作晚稻良种，叫做“龙山京”。这个品种，茎秆粗硬，耐肥不倒，适宜密植，早插增产显著，迟插也不会减产，一般每亩产量450斤左右，而且米质好，出米率高。1957年浙南全区种了15万亩左右。

晚稻品种“龙山京”，原产于浙南温州平阳县，1949年由鳌江区塘川乡农民蒋仕旺从当地土种“黄糯”中选取单穗培育而成。其稻杆高3.5尺，茎杆健硬，穗长6.5寸，每穗65粒，谷壳深黄色。在浙南瓯江以南地区作为间作晚稻，本田生育期为160天；如作为连作晚稻则需105天。

“龙山京”品种的主要优点是稻杆挺硬、穗大粒多、耐肥耐涝，不易倒扶，产量高，米质好。当时除普遍已受到平阳、瑞安、永嘉等县农民的欢迎外，1956年在乐清县及台州地区的温岭、黄岩等县试种表现也好。“龙山京”分药与抗螟力均较弱，成熟也迟。宜在肥田神植，每丛插秧本数也应适当增加，并须特别注意做好治虫工作。

后来，浙南平阳县“龙山京”被列入全国各地主要稻谷优良品种。这也是目前所知道平阳县被列入全国主要稻谷优良品种为数不多粮食品牌。

蒋仕旺培育龙山京经过

龙山京，籼型常规稻，是由浙江省平阳县选育。这样好的品种，是从哪里来的呢？是咋样选取的过程呢？当年通过不断的选种，就能产生新品种。许多劳动模范的选种事迹，亦证明这一科学真理。

平阳县鳌江区塘川乡农民蒋仕旺，解放以前，一家五口，家里只有一个劳动力，租种了别人家六亩田，碰到年成不好，常常挨饿受冻。后来他想到往年豆、瓜选种，都得到增产，水稻选种是不是也能增产呢？于是他开始选种了。但在旧社会里，蒋仕旺这个选种的愿望，始终没有实现。

1949年，平阳县解放了，蒋仕旺分到了田地，他的生产积极性得到大大提高，在秋收时，他在一丘倒伏的“黄糯”田里，发现一株独立不倒的稻株，穗长、粒多，他连忙仔细地采回来，在晒干后，专门藏在家里衣橱里。

到了第二年(1950年），蒋仕旺便把这些种子，专门单独作为秧苗培育，他试种了90多丛在间作晚稻里，发现果然生长很好，在秋收之后时，他精选了五斤稻谷作为种子。

第三年（1951年），蒋仕旺大胆地种了八分田，并特别细心研究了栽培技术。结果，收到稻谷550斤，除自己留下30斤以外，其余都被临近农民换去了作稻种。

蒋仕旺接着又种了一年，他发现这个品种， 比当时一般“蒲鞋京”、“荒四百”等当地品种增产二、三成。此后，在平阳全县水稻良种评选会上，这个稻种被评为优良品种，由于蒋仕旺住在平阳县鳌江区塘川乡龙山头村，因此便定名为“龙山京”。

1953年平阳县向外推广时，当时有一部分思想保守的农民，他们不相信“龙山京”能增产增效，蒋仕旺便耐心宣传“龙山京”的特性和栽培技术，后来在秋收时，“龙山京”亩产量果然高产，大家便心服口服了。

蒋仕旺并不满足于已选出的“龙山京”，于是特地划出八分田作为种子田，年年穗选，不断提高品种质量；另外又积极选育别的良种，1956年选出七个单穗，其中一个有142粒，试种效果特别好。

由于蒋仕旺在“龙山京”良种上作出的贡献，1957年春天，蒋仕旺被推选并光荣地出席了全国劳模会议，见到了毛主席，并受到毛主席邓小平等党和国家领导人接见合影。他回来后劲头更大，积极带动社员和附近农业社，做好早晚稻的选种、留种工作。

后 话

蒋仕旺（1931-2012），浙江省平阳县鳌江区塘川乡龙山村人，生于1913年7月16日，逝于2012年2月22日。农民出身，种田为生，新中国成立后，1953年培育出水稻良种“龙山京”，1957年2月22日出席全国农业劳动模范大会，得到毛泽东主席和国家领导人的接见并合影。1958年负责领导平阳县水稻良种繁育场工作。1962年担任塘川人民公社龙山大队干部，至1977年退居回家务农，一直享受全国劳模津贴待遇，2012年2月22日去世。

“龙山京”晚稻谷良种是50年代浙南地区著名的品牌，虽然在后来的技术上发展进步后，被其他优良品种所替代，现在已经被人们所遗忘。但是蒋仕旺和“龙山京”已经在国家的粮食的发展历史上写下不朽的一笔。袁隆平先生曾经说过，“一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家”。斯人已去，良言当记。珍惜粮食，就是对这些对国家粮食安全做出巨大贡献的先人们最好的告慰....