夏季水果之王,有人却因为吃它紧急透析!肌酐高千万要重视

尔曼的笔记 2024-06-05 05:58:27

西瓜是当之无愧的夏季水果之王,不仅甜美多汁,还有多种健康益处。

西瓜之所以呈现为红色,是来源于番茄红素,这种营养物质是一种强大的抗氧化剂,帮助抵抗自由基,减少氧化应激反应。慢性肾病患者常伴有炎症状态,而这些抗炎成分可以帮助减轻炎症反应,这对于保护肾脏和预防慢性疾病尤为重要。

西瓜比其他水果或蔬菜,甚至西红柿,都含有更多的番茄红素。选择果肉鲜红的西瓜(而不是黄色的那种西瓜),可以补充番茄红素。

在动物研究发现,对马兜铃酸诱导的肾病小鼠,在食物中添加番茄红素可以帮助减轻肾脏的炎症反应和细胞凋亡[1]。

在慢性肾病人群研究中,患者的血液中番茄红素更高,具有更低的心血管疾病和全因死亡风险[2]。

而且,别看西瓜甜,但它仅含有很少的碳水化合物,100g西瓜的GL值只有5,因此,适量吃的情况下,西瓜对血糖造成的影响也比较小。

不过,说了这么多优点,肾上线要提醒广大血肌酐比较高的肾友们,尤其是CKD4期、5期的朋友们:

西瓜对健康很好,但过犹不及!

肾衰竭和透析肾友们吃西瓜千万注意控制量,别一次吃半个或一整个。

为什么呢?

因为西瓜中钾和水分的问题。西瓜属于低钾水果,但钾的摄入量,大家一定要把实际吃的食物份量考虑进去。再低钾的水果,你一次性吃很多也变成了高钾摄入。一勺一勺挖着吃,不知不觉吃了大半个西瓜,那可就不“低钾”了!

肾衰竭和透析为了预防高钾血症,通常饮食一天限钾2000mg。

来看下图西瓜的营养成分,每100g西瓜含97mg钾,确实含钾量不高。也就是说只吃100g西瓜的话,摄入钾97mg,不足为惧,但如果我们西瓜是论斤吃,会是什么结果呢?

一个中等大小的西瓜大概是8斤左右,1斤=500g,你一次吃半个西瓜(4斤)也就是2000g,20×97mg,算算这吃进去的钾可就高达约2000mg了!

如果是肾功能正常的人,肾脏很快能把钾排出去,倒也不会出什么问题。

但当肾小球滤过率降至20ml/min/1.73㎡以下,肾脏排泄钾的能力严重不足,CKD4期、5期和透析肾友这么吃很容易引起高钾血症,需要口服降钾药或者紧急透析来帮助身体排出去堆积的钾。

高钾血症不及时识别和处理,患者常见表现为瘫软无力、口周发麻,甚至严重的会出现呼吸麻痹、意识丧失、心脏骤停。

另外,西瓜90%以上是水分,吃多了,透析肾友肾脏不能排出去这些水也会增加心脏负担,医生会考虑让你增加透析来脱水。

所以,也请转告给肾功能不好的那些肾友们:西瓜适量吃没问题,每次100-200g就够了,控制好量!

图示200g西瓜▽

如果你目前血钾已经超过5mmol/l,那暂时先暂停所有水果。

对于肾功能还不错的肾友们,吃西瓜的量没有要求那么严格,有时多吃不需要纠结。不过,还是那句话:均衡饮食,雨露均沾!吃瓜好也不能当饭。

好了,觉得有用快转给身边的肾友朋友们了解这些知识吧!

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