夏黑葡萄:吃葡萄不吐葡萄籽的极致享受
吃葡萄不吐葡萄皮已算不得什么新奇,但有一种葡萄,它做到了让你吃葡萄时连籽都可以省略——这就是夏黑葡萄!
品尝过夏黑的人,往往会完全忘记葡萄原本可能带有的酸味。夏黑以其独特的口感和品质,在众多葡萄品种中脱颖而出。
生长结果习性
夏黑葡萄的植株生长势极强,隐芽萌发力中等,芽眼萌发率高达85%~90%,成枝率更是达到了95%。每果枝平均能新生出1.45~1.75个果穗,且隐芽萌发的新梢结实力强大。采用高、宽、垂架式栽培,每667平方米栽种110株时,产量可达18000~22500公斤/公顷。
夏黑葡萄不仅浓甜爽口,还带有浓郁的草莓香味。在张家港地区,它于7月初开始成熟,并可一直留树保存到10月份。其果实不裂果、不落粒、回味悠长,是适于大面积发展的优质早熟鲜食品种。经过赤霉素处理后,果粒能增大1倍以上,产量也会相应增加。树势强健,抗病力强,果粒着生牢固,是一个集极早熟、大粒、优质、抗病、易着色、耐运输于一体的优良无核品种,非常适合全国各地露天种植。
中国市场上最好吃的葡萄品种之一
夏黑葡萄,果如其名,果皮呈现黑色至紫黑色,原产自日本,被誉为“东方黑珍珠”。当其他葡萄品种如巨峰、红提、玫瑰香、醉金香等还在孕育果实时,夏黑葡萄已经抢先成熟。它不仅无籽,还可以连皮一起吃,为人们带来了全新的食用体验。
成熟后采摘,自然好滋味
夏黑葡萄不仅天然无核,还具有杂交优势。其口感清甜、肉质细脆,堪称中国市场上最为好吃的葡萄品种之一。摘一颗夏黑葡萄入口,你会发现它的果皮略厚但果肉硬脆,汁多味甜,带有浓郁的草莓香味,让人陶醉其中。
糖度最高可达20度以上
作为巨峰葡萄的后代,夏黑葡萄的糖度却远超巨峰。巨峰葡萄的糖度通常在17度左右,已属甜酸可口;而夏黑葡萄的糖度则可达到20度以上,其甜度更是沁甜入心扉,令人难以忘怀。
如何放心清洗葡萄?想要放心吃葡萄,清洗是关键。以下是简单三步教你轻松洗葡萄:
把葡萄剪成一粒一粒:这样不仅可以避免葡萄在清洗过程中相互挤压破裂,还能让清洗更加彻底。加水、加入少量面粉或淀粉,轻轻搅拌浸泡5分钟:面粉或淀粉能有效吸附葡萄表面的污垢和农药残留,让葡萄更加干净。再用清水洗干净:用清水将葡萄冲洗干净,去除表面的面粉或淀粉残留,就可以放心享用啦!如果你对夏黑葡萄或清洗葡萄的方法有任何疑问,欢迎在下方留言交流哦!