湖北退休老两口午餐,2菜1汤成本不足20元,朋友圈火了,网友:活明白了

斯佳丽的小厨 2024-09-16 14:39:36

" 延迟退休 " 来了!自从全国人大代表通过了关于 " 实施渐进式延迟法定退休年龄 " 的决定,让无数打工人羡慕已经那些安全“着陆”的退休人员。 他们不用准时准点出门去上班,退休后生活相对自由,可以做些自己喜欢的事情,发展各自的爱好。 邻居李大爷老两口就是如此, 老两口每天都过着有规律的生活,早上一起出门锻炼,还一起买菜回家,两人夫唱妇随,分工合作摘菜、炒菜,做饭; 中午休息好后就会各自做些自己喜欢的事,读书、写书房、跳舞等等,生活过得丰富多彩。

老两口每月都有退休金, 虽然不是大富大贵,但比上不足,比下有余,生活费足够还会有余。 他俩也不愿去打扰儿女,现在就重要的就是照顾好自己的身体, 每天的一日三餐都不马虎,尽量做到荤素搭配, 科学健康的饮食。 其实老年人也吃不了多了,无需大鱼大肉, 反而更爱清淡饮食,饭菜都很简单,但绝不凑合,尽量做到荤素搭配营养全,好吃不浪费。晒晒湖北退休老两口的午餐, 2菜1汤, 有猪肝烧鸭血、茄汁玉米和平菇芽菜鸡蛋汤,都是些粗茶淡饭,但简单有营养,好吃接地气,实惠又美味,成本不足20元, 朋友圈火了,网友: 活明白了。 做法很简单,一起来看看吧。

“秋吃果”, 秋天悄然无声息走来了,迈着轻盈的步子,带着收获的希望和喜悦。 秋天是丰收的季节,金黄色的玉米大量上市,颗粒饱满,非常诱人食物 。玉米的营养价值极高,还富含大量膳食纤维, 可入菜也可作为主食,我常会买回家来吃。 今天就用水果玉米加入番茄一起煮,酸甜开胃,用它代替主食,低脂饱腹不长胖。

【茄汁玉米】 原料: 水果玉米粒 番茄 蒜末 葱花 油盐

制作:热锅凉油,加入1勺蒜末进锅煸炒香,再将番茄粒放进锅中翻炒至微微出汁(用油煸炒番茄更利于番茄红素的吸收), 加入少许糖进锅提鲜,加入少许水焖煮; 再将水果玉米粒放进锅去焖煮3分钟,再加入适量的盐调味,大火收汁后加入葱花即可。

有着“液体肉”之称的鸭血,是最理想的补血佳品之一,因此营养丰富、鲜软香滑、价格实惠等深受人们的欢迎。秋天是人体排毒的好季节,漫长的夏天让我们身体囤积很多的毒素和寒气,不妨多吃一些排毒的食物,清除体内毒素,为身体做大扫除。 今天就买了一块鸭血回来,加入猪肝一起煮, 鲜香爽口, 满口留香,开胃又下饭,散发着热烈的味蕾诱惑。

【豆米猪肝烧鸭血】 原料: 猪肝 鸭血 毛豆米 豆瓣酱 蒜 红椒 料酒 生抽 淀粉 油盐

制作:猪肝切成片加入盐、料酒、生抽、淀粉、姜末等调味料拌均匀腌制2分钟备用。热锅凉油, 将蒜末、干辣椒和1勺豆瓣酱煸炒微微出红油,加入少许水炖煮开,将猪血放进锅中煮上2分钟,再将猪肝片放进锅中去煮,加入少许毛豆米进锅去煮熟,再加入适量的盐调味,最后加入水淀粉勾芡即可。

老话说,“秋天一碗汤,不劳医生帮”, 金秋九月, 秋意渐浓, 天气逐渐转凉了,这时秋燥也变得更明显,平时不妨多给家人煮些汤汤水水来滋养润燥。 秋天的汤品更宜清淡,因此清淡少油腻的汤品更受人们欢迎,今天就用平菇、豆芽加上鸡蛋煮成一锅快手汤,五分钟就能轻松搞定,大人孩子都喜欢, 补充营养,还防秋燥。

【豆芽平菇蛋花汤】原料: 平菇 绿豆芽 鸡蛋 葱花 油盐

制作: 鸡蛋加入1小勺盐打散备用;热锅凉油,将洗净的平菇放进锅中翻炒几下; 加入 水大火煮开后继续煮上3分钟, 将洗净的绿豆芽进锅去煮; 加入适量的盐和胡椒粉调味,倒入鸡蛋液煮至形成蛋花后关火,最后撒入葱花即可。

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