腊八节喝粥源于古代的祭祀传统和对健康的追求。据说腊月初八是佛祖释迦牟尼成道的日子，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，便在这天吃杂拌粥。后来佛教传入中国，各寺院在腊八这天举行法会，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。随着时间的推移，这一习俗逐渐在民间流传开来，形成了腊八节喝粥的习俗。此外，在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的腊八粥，也有助于驱寒保暖，祈求来年的丰收和吉祥。

腊八节喝粥，尤其是腊八粥，有多种好处。首先，腊八粥营养丰富，包含蛋白质、糖类、维生素等多种营养成分，可以为身体提供充足的营养，增强免疫力，特别适合寒冷的冬季食用。其次，腊八粥中的食材如黑米、花生、核桃等可以滋补肝脏，改善肝功能，同时具有暖胃养胃的作用，可以促进胃肠蠕动，帮助消化吸收。再者，腊八粥还能增加体内能量，使人精神饱满，改善肠胃不适的症状，并有一定的预防感冒的效果。

过了腊八就是年，来峪园共迎新年，今天记得要喝粥哦，万事“粥”全，聚团圆，峪园愿大家万事顺遂，皆得所愿。