餐饮企业想要打败“亚健康”,餐厅魔镜是您的好选择!

晓星家电谈 2024-06-19 19:07:27

餐饮就是一个勤活,讲究基本功的行业,恰到好处的服务,白白净净的环境,超高的性价比,70%的消费者满意,有30%的回头客,你就可永立于不败之地!

爱企查数据显示,我国现存餐饮相关企业约1602万家,其中注册于2023年的餐饮相关企业达404.36万家。在1602万家餐饮企业中,健康餐厅占比5%,亚健康占比30%,病危餐厅占比65%。

1.健康餐厅(稳利餐厅):GOP率稳定在20%以上的餐厅为健康餐厅,盈利稳定,品质稳定,团队稳定,有成熟的管理体系。

2.亚健康餐厅(薄利餐厅):GOP率波动大整体在10%~20%的餐厅为亚健康餐厅,盈利能力不强,有核心优势,但壁垒不强,管理不稳,人员不稳,运营体系不成熟。

3.病危餐厅(亏损餐厅):GOP率在10%以下的餐厅为病危餐厅,处于盈亏边缘,生存困难,无内部管理体系,闭店投资亏损大,不闭店坚持又挣不到钱,苦苦煎熬支撑。

根据数据我们可以看出:全国有千万家餐饮企业,仅有5%的餐厅可以持续盈利,利润亚健康、不赚钱或微利情况尤为严重。同样的营业额,却无法保证同样的利润。

餐饮企业打败“亚健康”一定认准餐厅魔镜

在如此残酷的竞争格局下,餐饮企业都急需提升利润。如何帮助餐厅快速的找出问题,并帮助餐厅解决问题,在解决问题后还能帮助餐厅做到持续稳步的提升利润,实现精益化管理和业财一体化,就是我们推出餐厅魔镜及配套服务的宗旨与使命。

选择餐厅魔镜,都有哪些优势?

1.实效数据

2.提供工具支持,实现数据化管理企业

3.通过实效数据,找出问题

4.餐厅魔镜云课堂解决问题,提高管理层能力

5.搭建标准管理流程

6.搭建标准绩效管理体系

7.超额利润奖,点燃全员自我驱动力

8.培养财务理念,实现业财一体化

9.手机端/电脑端随时随地查看门店每日经营报表

10.实现企业利润持续稳定增长

餐厅魔镜可以提供以利润为核心的解决方案,提升管理人员经营能力、算账能力、分析能力,帮助您实现企业满血复活。餐厅魔镜能够餐饮行业大多数人员没有接受过专业化的系统培训,对经营管理的认知不足,发现问题和解决问题的能力欠缺,餐厅魔镜推出配套,系统化的学习、给予系统的实操培训考核,帮助餐饮企业全员同频以利润为核心的思想。

河南魔镜科技发展有限公司主要经营范围:帮助餐饮企业向数字化管理要利润;帮助企业对管理层进行数字化管理赋能,企业可以得到的结果是:每日/月可视化的经营数据、标准的管理流程、让员工自我驱动的绩效体系、业财一体化、精益化管理与管理层经营意识的提升。
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