大约3年前,老编和琴儿有幸应邀与冰岛茶友会的诸多茶人一道,参与了双江勐库双龙古茶园的“茶神”祭祀活动,从而得以零距离品尝了一番滋味醇和、韵味绵长的坝歪古树藤条茶(俗称会跳舞的古树茶)。
或许是受老外公的影响,老编喜欢饮茶,尤其喜欢生长在崇山峻岭之间的古树普洱茶。
当然,在福建时,也会与闽南、闽北、闽西的同龄人以茶论道,偶尔还会为究竟是武夷山的岩茶好,还是安溪铁观音好,还是云南大叶种哂青毛茶好,争个面红耳赤。一般而言,云南滇西的不少茶山也都有藤条古树茶,冰岛茶友会的杨加龙会长便带我们去看过茶山上这些确实有些不同的会跳舞的古树茶。
“七夕”佳节,原本该是少男、少女鹊桥相会时,可作为中国制茶大师的杨加龙却有些风趣地说,自己没有“情人”,有的,只是对这些会跳舞的冰岛坝歪茶的浓浓深情。勐康牌的冰岛坝歪茶,就取材于双江勐库这些特有的古树茶粗壮的枝干上,走近一看,其所长出的一溜榴枝条,似乎被山风一吹来,就会像傣族“小卜哨”一般扭动着其纤细的身躯,摇过来、摆过去,仿佛在跳舞似的,故而被称为会跳舞的茶。
此次“七夕”节,再次偶遇“双龙古茶园”的勐康牌冰岛坝歪藤条古树茶,因其口感甚好,汤色上佳,故而深得国家民族画院的几位书画家喜爱。
如今,身旁的茶友们都喜欢去喝品质纯正,口感醇和,且带有乡间自然韵味的大树茶、古树茶、名山茶,而老编却仍然忘不掉杨加龙精心制作和拼配的那些“会跳舞”的藤条古树茶。
文图:张耀辉
编辑:陈希
编审:陈大卫