今天是周四，老公出差不在家，老大去幼儿园了，中午只需要做我和婆婆以及小宝的饭就行，但是小宝还小，辅食需要单独做，所以即使是3个人吃饭，也要做2种饭。婆婆擅长做面食，我擅长各种炒菜和各种粉类，所以如果吃面食一般都是婆婆做饭，如果吃炒菜或粉类就是我做饭。
婆婆早上去超市买菜，看到蒜苔特别新鲜，她就买了一小把，正好冰箱里还有去年灌的腊肠，中午给婆婆炒一个蒜苔炒腊肠，另外再准备一道素菜，荤素搭配，营养更均衡。2个人准备了2道菜，一荤一素，有凉又有热，最后全部吃光光，一点也不浪费。一起来看看我们的午餐都有哪些菜吧！
荤菜：蒜苔炒腊肠蒜苔搭配腊肠一起炒，颜色搭配漂亮，味道醇厚，味道鲜美，超级下饭。
腊肠洗净后冷水下锅，大火烧开后转小火继续煮10分钟，捞出晾凉后斜切成薄片。蒜苔洗净切成长段放入开水锅中焯水，捞出过凉水，沥干水份备用。热锅凉油，油热放入蒜末爆香，接着放入腊肠翻炒，炒出香味后放入蒜苔合炒，出锅前加入食盐调味即可。
素菜：菠菜拌粉丝菠菜搭配胡萝卜、粉丝一起凉拌，颜色搭配漂亮，酸辣爽口，清爽又开胃。
粉丝提前用温水泡软，泡好后用剪刀剪短方便用筷子夹，菠菜洗净后切段，杆和叶子分开，胡萝去皮洗净切成细丝。把粉丝、菠菜和胡萝卜分别放入开水锅中焯水，捞出过凉水，沥干水份放入大碗中，加入葱花、蒜末、食盐、生抽、陈醋、油泼辣子调味，搅拌均匀后装入盘中即可。
主食：大馒头
我和婆婆都不喜欢吃米饭，所以中午用馒头做主食，感觉吃馒头就菜，比吃米饭好吃太多了。
