中秋节刚过，各地的气温也慢慢降下来了，尤其是南方地区，30度左右可以种很多蔬菜，今天帮大家罗列一些最近种的菜。
南方和北方温差大，建议北方的小伙伴现在可以搭小凉棚保温，这样种的菜长得也快。
香菜香菜喜凉，只有在30度以下的温度才能出苗，而且香菜的最低临界温度是零下一度，所以现在种一直能吃到十一月，南方地区的朋友还能种两茬。
菠菜菠菜是最常见的秋冬蔬菜，甚至可以越冬，北方现在好多朋友都种了，南方的朋友现在正是时候。
北方现在搭小冷棚可以种一茬，南方地区的朋友还可以种两三茬，错开时间种，能一直吃到过年。
生菜油麦菜这两种蔬菜都属于莴苣属，少虫喜凉，现在种口感远远好于夏天种的，不苦，反而清甜脆嫩。
大家可以采用育苗移栽的方法，苗期大概20天左右，移栽后一个月就能采收，而且移栽后颗长得更大。
奶油快菜奶油快菜属于白菜类，但生长周期短，一个来月就能采收，也是秋季非常受欢迎的蔬菜。
火青菜和鸡毛菜这两个蔬菜的特点是好种，生长周期超短，15-20天就能采收，盆栽和地栽都是非常好的选择。
上海青和苏州青这两个算是青梗类蔬菜的代表，而且现在种口感更好，也不容易招虫子。播种三四天就能出苗，长得也很快。
乌塌菜乌塌菜是秋冬季大家都非常喜欢的蔬菜，更耐寒，在零下8度-10度，也不会冻坏，尤其以黄心乌口感更佳。
现在种，等到下雪天，稍微冻一冻，口感更好。
茼蒿茼蒿也是喜凉蔬菜，夏天种容易开花抽薹，还容易生蚜虫，现在种正好，温度合适，也不招虫。
雪里红和芥菜这两种菜适合在冬季做腌制菜，很多地方冬天在冬天腌菜的习惯，用雪里红和芥菜最多了，所以现在种也是不错的选择。
韭菜很多地方的温度已经降到30度，这个温度非常适合移栽韭菜，不管是今年春天播种的韭菜，还是已经种了两三年的老韭菜，我们都可以把它挖出来重新栽一遍。
移栽后的韭菜明年长得更好。
萝卜萝卜北方已经不能种了，但是现在南方的温度刚刚合适，尤其是讲究口感的萝卜，比如：冰激凌萝卜，水果萝卜等，温度降下来种口感更好。
以上是帮大家罗列了最近可以种的蔬菜，大家可以根据自己的喜好安排起来了。
