今天,2024年7月15日,农历六月初十,入伏。
有铁粉问了一个问题,曰:
看到有媒体说,入伏后,是胖子们减肥的黄金时期。
给出的理由有两个,
一个说, 三伏天的高温环境会导致人体加速代谢,这意味着在这段时间进行运动可以更高效地消耗体内的脂肪;
另一个说, 高温天气容易导致食欲不振,食量减少,大家更倾向 于吃清淡的食物。这样一来,饮食控制和节制变得相 对容易,更有利于减肥计划的执行。
第二个理由跟你说的一样;但,第一个为什么跟你说的恰恰相反呢?
而且,我也在网上浏览了,不仅百度智能,
就是几乎所有健康咨询平台上的专业医生也都众口一词,说夏天人体代谢率升高。
你靠不靠谱嘛!
我莫非学了假生理学?什么?!
夏天环境温度高,人体需要增加散热,升高代谢率;或通过散热加快新陈代谢?
这的确跟我学的生理学知识相反。
莫非,我学了假的生理学?
热平衡是仅次于氧第二大亟需我们知道,人是恒温动物。
这意味着,除非有状况压垮人体的体温调节机制,核心温度都会维持在以37℃为中心的狭窄的范围内,这是维持生命活动仅次于氧需求的第二大亟需。
这种热稳态依赖于人体与环境热交换的平衡,环境温度低,向环境散热就增加,人体就需要通过升高代谢率,增加产热;相反,环境温度越高,向环境散热就越少,人体也就需要降低代谢率,减少产热;
这样,无论环境温度高低,都可以维持热平衡和热稳态,即人体核心体温的稳定。
在极端情况下,比如长时间呆在低温环境,常态代谢率升高多产生的热量不足以维持热稳态,人体就会启动快速产热机制,即寒战来快速增加产热;相反,当环境温度高于平均体表温度(32℃)时,其他的散热途径都失效,就会启动出汗蒸发这一高效散热途径来加快散热。
夏日高温环境,人体代谢率稳定在最低的水平通过上面的学习,我们知道了,要维持人体核心温度的稳定,人体代谢率需要随环境温度的升高而降低,从而降低散热压力,维持人体的热平衡。
当环境温度处在人类的适宜温度范围,即人处在适温环境时,大致在26℃到32℃范围,代谢率降低到最低水平,即基础代谢水平。
只有极端环境高温完全压垮人体的体温调节机制,即发生热射病时,核心体温失去控制地无限制升高,代谢率才会再次转头向上升高。
夏日想要通过运动减肥?更困难显而易见,夏日高温环境下,随着温度的升高,人体代谢率会降低而不是升高。
因而,夏日想要通过运动减肥,实际上比冬天更困难。
而且,在夏日高温环境,温度升到一定水平后,包括运动能力在内的人体各种性能都会出现显著的降低,稍加运动就会非常疲劳,甚至不能耐受,达不到相应的运动量,自然不能消耗相应的能量,自然不能燃烧更多的脂肪,减肥自然更困难。
好消息是,环境高温的确可以降低食欲和进食量,更不容易感觉到饥饿,因而更有利于通过饮食控制来减肥——这也是很多人出现“护夏”现象的原因。
其中更具体的机制,容后详述。