国家卫健委:夏季注意预防肠道传染病

荣轩康康 2024-06-27 20:24:33

夏天是肠道传染病的高发季节,由于气温高、湿度大,病原微生物伺机大肆生长,此时正是它们的繁殖活跃期,因此食物容易受到污染变质。稍不注意,人们也可能患上肠道传染病,所以要注意加强防控。

什么是肠道传染病?

细菌、病毒、寄生虫感染等都可引发肠道传染病,胃肠道是主要受累部位。这些病原体可以通过食物、水等进入人体,感染后可出现腹痛、腹泻、呕吐等表现,严重者可见脱水、休克甚至死亡。

夏季为什么容易染病?

病原体快速繁殖:上面也提到,夏天气温高、湿度高,这些病原体的繁殖速度就会较其他季节快,继而容易导致疾病的发生和传播。

饮食卫生问题:夏季也是各种果蔬盛产的季节,但是这些食品在生长、采摘、运输及储存等过程中也容易受到病原体的污染,若没有经过严格处理,也会导致肠道传染病的发生。

免疫力下降:在高温的天气,机体新陈代谢的速度也会加快,这样也就容易导致免疫力下降,从而升高肠道传染病的几率。

肠道传染病有哪几种?

细菌性肠道传染病:如细菌性痢疾、伤寒、副伤寒等,主要表现有腹泻、呕吐、腹痛等。

病毒性肠道传染病:如病毒性肝炎、脊髓灰质炎等,病毒主要通过消化道进入人体,引起相应的临床症状。

寄生虫性肠道传染病:如阿米巴痢疾、钩端螺旋体病等,主要通过饮用污染的水或食用被寄生虫污染的食物传播。

针对这一情况,国家卫健委近日也给予了指引,个人可以从五方面预防肠道传染病。

1. 保持良好的个人卫生

例如手卫生,养成饭前便后、处理食物时洗手,且应使用肥皂、洗手液及流动清水彻底清洁双手。

2. 注意食品卫生

在选购食品时要注意保证食物新鲜,避免选择过期、变质的食物。另外,食物要彻底煮熟后再吃,尤其是海产品、肉类、蛋类。饭菜也最好当天吃完,如果有剩余就要妥善冷藏,下次食用前要彻底加热。尽量少吃凉拌菜。

生食蔬果前要清洗干净;处理和加工食品时注意区分生熟用具,如刀具、案板、容器等。尤其是加工熟食时,若条件不允许,也要将相关用具清洗干净,避免交叉污染。避免到卫生条件不佳、人多密集的地方就餐。

3. 确保饮用水安全

我们应尽量饮用白开水或瓶装水,漱口、刷牙、清洗餐具等物品时要用干净的水。

4. 保持居室和环境卫生

如定时清理垃圾、厨房、餐厅等,减少蚊虫滋生。

5. 避免交叉感染

若身边有人出现腹泻、呕吐等情况,要注意做好防护,消毒患者的呕吐物及排泄物,避免交叉感染。

结语

夏季是肠道传染病的高发期,我们需要从多个方面入手加强预防工作,降低肠道传染病的发病率和传播风险。同时对于已经感染的患者也要及时就医并遵循医嘱进行治疗以避免病情加重和传播给他人。

参考资料:

[1]夏季是肠道传染病高发季节,个人应该从哪些方面进行预防?权威解答来了→



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